- Ajlo - 1 Dento
- Lino de porko - 400 Gramoj
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
- Soy saŭco - 50 mililitroj
- Petroselo - 2 Kukaĵoj
- Faruno de tritiko - 30 Gramoj
- Kokido Ovo - 2 pecoj
1. Porko-lino estas tranĉita ĉirkaŭ proksimuma dikeco de du centimetroj, kovrita per manĝaĵo, tiam ĝi batalas bone. Proksimume dufoje post batado de viando devas pliigi la areon de pecoj de viando, kompreneble, ĝia dikeco malpliiĝas. 2. Kokaj ovoj rompiĝas en bovlo, aldonu soy saŭcon kaj farunon. 3. Nun necesas movi ĉion laŭ la plej zorga maniero, por ke neniu kalumnio formas. Aldonu fajne pikitan ajlon kaj sekigitajn herbojn. 4. En bateo, trempis la pikitajn porkojn kaj metis ĝin sur varman kruĉon kun butero. 5. Nun fritu du aŭ tri minutojn ambaŭflanke. La fajro devas esti modera. Post tio ni metas sur platon kaj servos ĝin al la tablo.
Servoj: 4