- Zucchini - 260 Gramoj
- Leeks - 60 Gramoj
- Tritiko - 1 Arto. kulero
- Butero - 1 Arto. kulero
- Lakto - 130 Milionoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Petroselo - Por gustumi
- Salo - Por gustumi
Finite pekis cepojn sur butero ĝis travidebla. En ĉi tiu tempo zucchini estas senŝeligita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Aldoni zucchini al cepoj, aldonu salo kaj friti super meza varmego por aliaj 2-3 minutoj. Verŝu varman lakton en la patrinon, miksi ĝin, kovru ĝin per kovrilo kaj mildigi dum 10-15 minutoj super malalta varmego. Ĉiuj enhavo de la pato estas translokigitaj al la bovlo por la likvigilo kaj disbatita al homogeneco. En la kaserolo verŝu la mashedojn el la likvilo, verŝu glason da varma akvo, aldonu farunon. Alvoku kreman supon por kuiri Kiel kuiras - ni verŝas iom pli da akvo kaj du ovalojn. Stir, alportu boŭton denove kaj forigi de varmego. Servu per verda petroselo.
Servoj: 3-4