Ĉi tiu supo estos al infanoj de gusto.
Ingrediencoj:
250 g da bovaĵo, 3 terpomoj, 2 karotoj, 1-2 cepoj, 4 tbsp. kulero de fajne pikita kukurbo, 2 tbsp. kuleroj de vegeta oleo, 2 tbsp. kulero papaĵo, 2 tbsp. kulerojn de pikita pejlo, pipro kaj salo al gusto, 1 golfeto, 3 tasoj da akvo.
Instrukcioj:
Tranĉi bovaĵon en malgrandajn pecojn, ruliĝi en faruno, friti en pato en vegetala oleo kaj meti en kaserolo.
Tiam fritu la cepon, ankaŭ enmetu kaserolon, aldonu akvon, karotojn, terpomojn, kukurbon, papaĵon, golfeton, pipronon, salon kaj kuiradon kun malalta varmo dum 90 minutoj.
Al la fino de kuiri, mueli legomojn (genu) kun kulero.