- Karno de kokido - 500 gramoj
- Milo - 120 Gramoj
- Terpomoj - 3 pecoj
- Butero - 50 gramoj
- Akra kremo graso - 2 eroj. kuleroj
- Salo - Por gustumi
- Pipro - Por gustumi
Karno de kokido lavita, tranĉita en pecojn. Foldu en kaserolo, aldonu akvon. Boil buljono dum 30 minutoj. Milo verŝas en kranion, tre bone enjuŝu kun varma akvo plurajn fojojn. Lavi terpomojn, senŝeligi, tranĉi grandan kaj aldoni al la boligita buljono. Poste metu la lavan milon. Forigi la kuiritajn terpomojn el la buljono kaj mash ĝis ili estas maskitaj. Aldoni la buteron kaj dolĉan kremo. Metu la mashedojn reen en la supo. Aldoni salo, pipro. Boil aliajn 10 minutojn kun malalta varmego. Bonan apetiton!
Servoj: 5