- salta butero, bastono - 1 peco
- malluma bruna sukero - 1 vitro
- grasa kremo - 1/2 taso
- blanka ron - 1/2 taso
- banano - 2 pecoj
- juglandarboj aŭ pecoj - 1/2 taso
- Cinamo - 1 pinĉaĵo
1. Bananoj tranĉas diagonale en dikaj tranĉaĵoj. Mueli la nuksojn. Frapu buteron en granda pato kun meza varmego. Aldoni la brunan sukeron kaj miksi. 2. Aldonu la kremo kaj kuiristo. 3. Tiam aldonu bananojn kaj pikitajn juglandarbojn. La miksaĵo devas bubliĝi. Faru ĉion rapide, ĉiu paŝo ne devas superi 2 minutojn. 4. Verŝu ron kaj miksi. Bruligu la alkoholon en pato por formi malfermitan flamon kaj friti la bananojn dum 30 sekundoj. Atentu! Vi povas iomete eltiri la patrinon por estingi la flamon. 5. Forigi la fritujon el varmego kaj miksi kun cinamo. Servu tuj kun frostita vainilo aŭ franca toasto. Vi povas salti paŝon kun malfermaj flamoj tute kaj nur kuiri bananojn dum 1-2 minutoj per fajro, ĝi fariĝos ne malpli bongusta.
Servoj: 6