- meleagro - 1.2 Kilogramo (kuirita)
- De fungoj - 450 Gramoj
- Butero aŭ Margarino - 6 Arto. kuleroj
- Faruno - 6 Arto. kuleroj
- buljono de kokido - 1 vitro
- Soy Milk - 2 Pokaloj
- Spaghetti - 450 Gramoj
- Parmesana fromaĝo - 1 taso
- salo kaj pipro - - Por gusto
Tranĉi la fungojn. Malplenigu la meleagron en malgrandajn pecojn. Precalenti la fornon al 220 gradoj. Fandu la buteron en kaserolo, aldonu farunon. Kuiri ĝis la faruno komencas bubliĝi. Iom post iom aldonu kokan buljonon, moviĝantan ĝis la saŭco dikiĝas. Poste aldonu soy lakto, salo, pipro kaj parmesana fromaĝo. Aldoni turkeon kaj fungojn, kuŝu super malalta varmego. Dume, kuiri la paston laŭ la instrukcioj de la pako. Drenu kaj miksi kun miksaĵo de meleagro. Metu la miksaĵon en bakanta telero kun ne-bastono. Baku spagetojn kun meleagro en la forno ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Servoj: 8