Ĵus, specialaj iloj estis popularaj, helpante nin en la kuirejo - multvarkoj. Neniam antaŭe la kuirado de terpomoj laŭ malsamaj receptoj estis tiel simpla kiel en multivarko.
Kiel kuiri terpomojn en multivarko kun fromaĝo?
Kun la helpo de multivarkistoj vi povas akiri delikatan terpomon kun fromaĝo rapide kaj facile. Ĉi tiuj du produktoj perfekte egaligas unu la alian, donante tagmanĝon aŭ tagmanĝon.
Ingrediencoj:
- Terpomoj - 1 kilogramo;
- Oleo de sunfloro - 2 kuleroj;
- Seka ajlo - 0.5 cucharadita (povas esti anstataŭigita per paro da trinkoj de ajlo aŭ tute forprenas la ingrediencon de la recepto);
- Malmola fromaĝo - 100 gramoj;
- Spicoj - al via gusto, 1 kulero (ŝvelaĵo por kokido aŭ provencal - perfekte taŭga);
- Nigra pipro, tero - al via gusto;
- Salo - 1 cucharadita;
- Petroselo aŭ aliaj verduloj - malgranda grupo.
Preparado:
- Ni purigas terpomojn kaj tranĉas en maldikaj rondoj;
- Tranĉi la produkton en la multkolorajn muldilojn kaj aldonu spicojn: salo, pipro, ajlo;
- Aspergi per fromaĝo, kradrita sur granda gratero kaj sezono kun verduloj. Ni miksas ĉion bone;
- Fermu la kovrilon, trovi la "Bake" reĝimon kaj starigu la tempon por unu horo;
- Post 20 minutoj, malfermu la kovrilon kaj miksu bone por fari la fromaĝon kaj la spicojn egale distribuitaj;
- Post aliaj 20 minutoj ripetas la proceduron;
La apetinda telero estas preta. Per la sama principo, vi povas aldoni pli da fungoj. La tempo de preparado ne ŝanĝas de ĉi tio. Por delikataj ebloj vi povas inkludi kolbasojn. 10 minutojn antaŭ ol la terpomoj estas pretaj, tranĉu ilin kaj metu ilin en ujon.
Kiel kuiri terpomojn en multicrew kun kokido kaj fungoj?
Iom preta - tranĉante legomojn, fungojn, kokajn fileojn kaj terpomojn - kaj jam antaŭ 50 minutojn antaŭ ni ĉefverkon de kuirado.
Ingrediencoj:
- Kuka fileo - 500 gramoj;
- Ĉamizonoj de fungoj - 200 gramoj;
- Terpomoj - 800 gramoj;
- Cepo - 1 peco;
- Karotoj - 1 peco;
- Golfeto - 1 peco;
- Verda kremo - 2 kuleroj;
- Oleo de sunfloro - 2 kuleroj;
- Pipro kaj salo - por gusto.
Preparado:
- Finfine viŝas la fileton de kokido. Ĉiu fungo estas tranĉita en 3-4 partojn, por ke ĝi ne rezultu tro granda, sed ne bone. La cepoj povas esti tranĉitaj en ringojn aŭ kubojn, laŭ via opinio. Karoto forviŝos sur granda grater aŭ kun tranĉilo ni disbatas en kvadratojn. Terpomoj tranĉitaj en kubojn aŭ rondojn;
- En la kapablo de la multivarko verŝu kelkajn kulerojn da oleo, turnu la bakantan reĝimon kun temporizilo dum 10 minutoj kaj friti la cepojn tie;
- Post 10 minutoj aldonu kokidon, terpomojn, fungojn kaj karotojn. Stirinte, aspergu per spicoj, salo, pipro al gusto. Ne forgesu meti golfeton kaj du kulerojn da akra kremo;
- Al la fino aldonu duonan tason da akvo, vi povas iomete malpli aŭ pli, taksu laŭ la okuloj, kiom da produktoj vi metas en la formon de multivariado. Svingu bone;
- Enŝaltu "Pekante" reĝimon dum 45 minutoj.
Post la preta signalo, ĝuu milda kokido kun terpomoj kaj fungoj, akvumitaj per pipro kaj spicoj.
Plado farita de terpomoj en multivarko fariĝos milda kaj bone pripensita danke al la kondensado de vaporo. Vi povas fari iom malsame, se vi volas vidi en la plado iom frititajn pecojn de fungoj kaj legomoj. Antaŭ la "Fiksa" modo, kiam vi metos la ceterajn ingrediencojn al la cepo, turnu la bakadon dum 10 minutoj.
Dankon, teknika progreso. Vi donas al ni simplajn solvojn, kiam vi preparas telerojn de terpomoj en multivarkoj, indaj de la plej plaĉaj recenzoj. Ĝuu rapidan kuiradon kaj bongustan manĝaĵon!