- Kuleta fileo - 4 pecoj
- Mielo - 100 Gramoj
- Soy saŭco - 70 mililitroj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Citrono - 1 peco
- Tomato - 4 pecoj
- Mustarda pulvoro - 1 cucharadita
1. Frapu la kokan fileeton en tri centimetrajn kubojn kaj fajne tranĉi la ajlon (vi povas frakasi). Miksi la soya saŭco, mielo, mustardo pulvoro kaj ajlo en bovlo. Elpremu la citronan sukon. Aldonu la kokan fileon, kriĉu kaj miksi bone. Enmetu la fridujon dum du aŭ pli da horoj. Horo poste, eltiru ĝin el la fridujo kaj miksi denove. Estas necese, ke la koketo filetas bone. Kulea fileo povas esti marita de du ĝis ok horoj. En ok horoj ĝi fariĝos tre mola kaj suka, kaj ankaŭ ĝi bone trempos per marinado, sed se vi ne havas tiom da tempo, ne maltrankviliĝu, ĉio sama fariĝos tre bongusta. 2. Se vi kuiras kokidojn en la krado, metu la kradon al maksimumo. Tranĉi la tomatojn en dikaj tranĉaĵoj. strikitajn kokajn pecojn kaj tomatojn sur kruĉoj. 3. Pretigu kuklokojn sub la krado aŭ sur la brasilo kaj kuirejo dum ĉirkaŭ 8 minutoj. Turnu, verŝu la marinadon kaj kuiri por aliaj 8 minutoj. Metu la tablon varme.
Servoj: 4