- Salmo - 1 peco
- Salo - Por gustumi
- Nigra grunda pipro - - Por gusto
- Spicoj - 1 Piktogramo
Por kuiri ni prenas la antaŭan parton de la fiŝo. Ni tranĉas la salmon en stekojn 3 cm longa. Nu salo kaj pipro ambaŭflanke. Ni enmetas salmon en profunda taso kaj aspergas per paprika kaj sekigita tomato, se ĝi deziras. Ni disvastigas la salmon sur la kradon. Nun fritu la salmon foje turnante la kradon. Konsideru, ke la varmego estis tre malgranda, ĉar la salmo estas tre delikata. La viando estas preta! Ni forigas la salmon el la krado. Bonan apetiton!
Servoj: 4