"Metro por la stomako" Spinaco en multaj tendaroj estas nomata reĝo de verdaĵo, kiu estas sufiĉe meritata, ĉar ĝi estas riĉa en vitaminoj kaj aliaj spuroj, konsilas manĝi laŭvorte ĉio. Spinaco povas esti freŝa aŭ frostigita, sed ankoraŭ estas sezonaj verduloj, kaj do pli bone manĝi ĝin en la printempo kaj somero, kiam la folioj estas plenaj de utilaj substancoj. Freŝa spinaco plej bone sendas al salato aŭ al alia koncipita plado, stokas ĝin konsilita ne pli ol 2-3 tagojn en la fridujo, alie la folioj komenciĝos kaj perdos sian freŝecon. Spinakaj verdoj ofte uzas en la preparado de salatoj, saŭcoj, malpezaj sopoj. Unu el la trajtoj de spinaco povas esti nomita "insidinda" redukto de volumo dum varmega traktado, ĝi laŭvorte malaperas kaj fandiĝas, do ne timu grandan kvanton da spinaco por ĵeti kuiritaĵon sur malgrandan kripton. Ni sugestas, ke vi preparu vitran salaton el spinakaj folioj kun pomo, nuksoj kaj plenigi ĉion per oleo. Salato estas facile en kuirejo kaj por la korpo, kiu estas tre utila en printempo kaj somero.
Ingrediencoj:- Spinaco freŝa 150 g
- Apple 2 komputiloj.
- Migdaloj 20 g
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por salato vi bezonas grandan grupon da freŝa spinaco, 2 sukaj dolĉaj pomoj kaj plenmano da nuksoj.
- Paŝo 2 Spinaco estas bone lavita, drenita kaj tranĉita.
- Paŝo 3 Senŝeligi la pomojn el la kalkulo kaj semoj kaj tranĉi en maldikaj strioj.
- Paŝo 4 Manĉaĵo da migdaloj kun tranĉilo.
- Paŝo 5 Kombini la spinacajn foliojn, pomojn kaj migdalojn.
- Paŝo 6 Aldonu la citronan sukon, pinĉon da salo kaj 3-4 kuleroj. Oleo de oleo - Miksu bone la salaton.