- Ovoj - 8 pecoj
- Ŝtonetoj - 300 Gramoj
- Mayonezo - 100 Gramoj
- Suko de citrono - 2 kuleroj
- Mustardo - 1 cucharadita
- Freŝa timiano - 1 cucharadita
- Salo, pipro - - Por gusto
Boil la malmolajn ovojn. Ĉemizo estas malplenigita (se vi frostigis), ĵetu en bolantan akvon kaj kuiri dum 3 minutoj, post kiam ĝi estas drenita per akvita akvo. En malgranda bovlo, miksi majonezon, mustardon, citronan sukon, salo kaj pipro. Ovoj kaj ŝtonetoj estas tranĉitaj en kubojn de arbitra grandeco (mi ŝatas pli grandajn ovojn kaj pli malgrandajn kvadratojn), disŝiras la foliojn kun freŝa timiano. Aldonu la foliojn de freŝa timiano en la majusklan miksaĵon, miksu ĝisfunde. Ni miksas ovojn kaj kvadratojn, ni plenigas la pretajn vestojn. Salato kun sulkoj kaj ovoj estas preta, sed antaŭ servado devas esti almenaŭ duona horo en la fridujo. Bonan apetiton.
Servoj: 6