Salato kun fragoj Tre sabrosa kaj saĝa salato de kubniki, spinaco, du specoj de salato kaj du specoj de sunfloro semoj: kukurbo kaj sunfloro. Kun tia utila kaj bongusta vitamino aro, la plenigo bazita sur sunfloro-oleo, vinagro kaj marbordo perfekte matas. Jam povas esti prenita frambo, ĉerizo aŭ klubo. Ĉiu miksaĵo alportos sian propran noton. En mia loko, anstataŭ jako, petaloj de teo-rozo estas uzataj, frotitaj per sukero. Ĝi rezultis tre bonodora, sabla kaj suka!
Ingrediencoj:- Frago 200 g
- Semoj de sunfloro eksplodis 3 tbsp. l.
- Semoj de kukurbo 3 tbsp. l.
- Cepo 30 g
- Ensalada Lollo Rossa 50 g
- Verda salato 50 g
- Spinaco freŝa 1 grupo
- Sala 0.5 tavolo.
- Blanka vinagro 3 tbsp. l.
- Oleo de rafinita sunfloro 65 ml
- Jam 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, ni bezonas fragojn, cepojn, du specojn de salato, spinaco, salo, sunfloro, miksaĵo, vinagro de vinoj, semoj de kukurbo kaj semoj de sunfloro.
- Paŝo 2 Fragoj estas lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj.
- Paŝo 3 Semoj varmigas 2-3 minutojn sur varma pizpaco.
- Paŝo 4 Por reprovizado, kombini sunfloro-oleo, vinagron, salo, karno (mi leviĝis petalajn maskojn kun sukero).
- Paŝo 5 Fiksi la cepon tre maldike (prefere sur speciala gratero). Aldonu la cepo al la gastejo. Rinse la cepo dum 5-7 minutoj.
- Paŝo 6 Dume, salatoj kaj spinacoj por lavi, disbati.
- Paŝo 7 Metu la salaton kaj spinakon sur la pladon.
- Paŝo 8 Supro kun fragoj.
- Paŝo 9 Povu la veston kaj metu la cepon.
- Paŝo 10 Aspergu super la pretaj semoj. La salato pretas!