- Granda tomato - 1 peco
- Ĉerizaj tomatoj - 10-12 pecoj
- Mozzarella - 200 Gramoj
- Bazilo - 20 Gramoj
- Petroselo - Por gustumi
- Oleo de Olivo - 1/4 Pokaloj
- Vinagro balsámico - 1 st. kulero
- Ajlo - 2 Dentoj
- Sukero - 2 Arto. kuleroj
- Salo - Por gustumi
Ni prenas kukaĵon, malpeze oleitan per oleo. Disvastigi semikircular pikitan grandan tomaton. Faru saŭcon - miksi olivan oleon, balsamikan vinagron, elpremitan ajlon, salo kaj sukero. Ni metas tomatan ĉerizon en la bakanta telero (vi povas preni ĝin per la vergoj), plenigu ĝin per la rezultanta saŭco. Ni metas ĝin en la fornon kaj bakas 45-50 minutojn je 170 gradoj. Tomatoj devas fari ĉi tian aferon, tio estas - baku. Mozzarella tranĉis en teleroj de meza dikeco. Metu mozzarella kaj bakitajn tomatojn kaj aspergu per herboj. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4