- Sorrel - 300 Gramoj
- Kukumo - 2 pecoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Radiŝo - 100 Gramoj
- Verda kremo - 1 vitro
- Akvo - 2 litroj
- Dill - 100 Gramoj
Por prepari malvarmaĵon de saŭlo ĉe hejmo, multe da la plato ne devos stari. Ĝi estas frue servata ĉe la tablo, kion vi bezonas dum varmaj someroj. Krome, ĝi refresxiĝas perfekte, plibonigas vian sanon danke al tuta aro da vitaminoj kaj ĝenerale - ĝi estas bongusta kaj ekonomia telero kaj eĉ rapida kuiri. Vi verŝajne ŝatos ĝin :) La recepto por malvarma supo de ŝraŭbalo: 1. Antaŭ ĉio, ni plene lavas ĉiujn legomojn, kaj ni ankaŭ detranĉas la radikojn de la radiŝo. 2. Nun metu sur la fornon du potojn da akvo por meza varmego - en unu ni metas la ovojn, kaj en la dua, pli, ni tajpu 2 litrojn da akvo, ĉi tio estos la bazo de la malvarmumo. 3. Finfine kriis sorĉon, kaj ĵetu ĝin en grandan kukon. Ni marŝas 5 minutojn, kaj ĉi tiu fojo boli sin mem, la akvo devus iomete verŝi. Tuj kiam la tempo finiĝis, ni forigas el varmego kaj lasas malvarmigi. 4. Dume, tranĉu la ceterajn legomojn, kiel vi ŝatas, - brusochkami, kuboj aŭ mugs, kaj dill finely shikuem. 5. Nun tranĉu la ovojn en malgrandajn kubojn. 6. Ĉiuj tranĉitaj elementoj estas ĵetitaj en la oxalaj buljono, miksas bone, salo kaj pipro al gusto. Ni lasas ĝin ĝis ĝi malvarmiĝas tute. 7. Tuj kiam nia malvarmumo malvarmiĝos, ni miksos agrablan kremo, tiam miksos ĝin bone kaj sendos ĝin al la fridujo dum almenaŭ 20 minutoj. Estas klare, ke mi ne atendis 20 minutojn, kaj tuj ĉio estis manĝita :) Provu vin! Mi esperas, ke vi ŝatas la recepton;)
Servoj: 6