- bufita butero - 8 Arto. kuleroj
- krema fromaĝo ĉe temperaturo de la ĉambro - 90 gramoj
- sukero - 3 eroj. kuleroj
- ovo - 1 peco
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- oranĝa ŝelo - 1/2 kuleroj
- Faruno - 1 1/3 Pokaloj (plus 4 Kuleroj)
- salo - 1/4 kuleroj
- marĉo - 1 Por gusto
1. Miksu la buteron kaj fromaĝon kune kun miksaĵo ĝis glata. Aldonu sukeron kaj biskviton dum 1 minuto. Aldoni ovon, vanila ekstrakto, oranĝa kelo kaj salo, batis. Poste aldonu la farunon kaj vipojn. La miksaĵo devas esti iomete fiksa. Se la pasto estas tro peza, aldonu krom 1 kuleron da faruno. Dough envolvas en polietileno kaj enmetas la fridujon dum almenaŭ horo. Precalenti la fornon al 175 gradoj F. Ruli la paston sur bonflanka surfaco al dika 6 mm. Uzante cirklan tranĉilon, tranĉu la paston en rondojn. Kuŝu la maŝinon en la centro. 2. Faldi la paston de tri flankoj en triangulon kaj streĉu la angulojn, lasante la plenigon en la centro malfermita. Metu sur bakastran tegmenton per pergamina papero. 3. Baku la biskvitojn en la forno ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 20 minutojn. Permesu malvarmeti sur bakanta folio antaŭ servado.
Servoj: 4-6