"Vestado" por bruskejo Ĉi tie estis sukaj karakteroj de paprikoj de ruĝa koloro - papriko. Ĉi tiu grado estas ideala por fari nian salaton. Salato de paprikoj estas universala. Pretigante ĝin, vi povas servi kiel mirinda belega kaj bongusta garniŝo por viando, uzu ĝin kiel plenigado por brusketoj, kaj fine nur ĝui salaton. Pepoj devas esti karnaj kaj sukaj. Kompreneble, vi povas preni paprikojn de malsamaj koloroj, ĉi tiu salato nur profitos. Salato kun paprikoj preparas rapide kaj simple. Herboj por vesti saladon elektu vian guston.
Ingrediencoj:- Dolĉa pipro 4 komputiloj.
- Ajlo 2 trunkoj
- Vinagro balsamia malhela 2 korpon.
- Petroselo freŝa 1 grupo
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Oleo de olivo 20 ml
- Salo 1 g
- Paŝo 1 Por fari salaton, vi devas preni paprikojn, ajlo, balsamia vinagro, freŝa petroselo, freŝa grunda pipro, oleo de olivo.
- Paŝo 2 Peproj estas lavitaj, sekigitaj, pikitaj kun forko, ŝmiritaj kun oleo de oleo, disvastiĝis sur baksaĵo kaj bakas en la forno dum 25 minutoj je temperaturo de 200 ° C.
- Paŝo 3 Forigi la nigrajn paprikojn el la forno.
- Paŝo 4 Metu ilin en la maniko por bakado.
- Paŝo 5 Tight ligi la manikon ambaŭflanke. Foriru dum 20 minutoj, tiel ke la pereo de la pipro apartigas.
- Paŝo 6. Senŝeligi la semojn kaj senŝeligi.
- Paŝo 7 La suko lasita en la maniko estas miksita kun balsamia vinagro, pikita ajlo kaj petroselo. Ĉi tio estos piklo por paprikoj.
- Paŝo 8 Tranĉi la paprikojn en longajn striojn.
- Paŝo 9 Povu la paprikojn per marinado, aldonu salo, pipro, lasi marinate dum 20 minutoj en la fridujo. Servu al la tablo kiel snack aŭ refueling por bruschetta.