Salato de radikalaj kultivoj kun pomoj Kio povas esti pli sabla kaj pli utila ol freŝaj sezonaj legomoj kaj fruktoj? Se vi ŝatas sperti en la kuirejo, kreante novajn kulinajn ĉefverkojn bazitajn sur konataj receptoj aŭ miksante malsamajn ingrediencojn, tiam certe vi ree elpensis iujn viajn salatojn kaj manĝojn. Se vi ankoraŭ ne aŭdacos doni vian propran imagon, tiam komencu malgrandan, kun la reproduktaĵo de la originalaj receptoj de tiuj pladoj, kiuj neniam kuiris. Kaj, ĝi povas esti ne nur kompleksaj, "ceremoniaj" pladoj, sed ankaŭ la plej simplaj salatoj el la plej kutimaj ingrediencoj. Ekzemple, simpla salado de celerio kun pomo kaj karotoj estas malfacile surprizi iun, sed se vi kuiras por li nekutima vestado, tiam lia gusto ŝanĝos preskaŭ pli ol rekono. Nia kutimo kompletigi salatojn nur kun vegetala oleo aŭ majonezo multobligas nian dieton tre multe. Sed ekzistas tia spaco por kreemo! Nun ne estas problemo aĉeti pretajn saŭcojn, kaj spicojn, herbojn kaj aliajn ingrediencojn necesajn por fari vian propran tinton. Salato de celerio kun pomo kaj karotoj povas, kompreneble, replenigi kun la kutima oliva oleo, sed aldonante iom da sulko kaj soja saŭco al ĝi, vi povas akiri tute novan guston.
Ingrediencoj:- Celerio radiko 150 g
- Apple 2 komputiloj.
- Carroto 1 pc.
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Soy saŭco 1 tbsp. l.
- Mustardo 2 korpon.
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por salato estas pli bone preni sukajn dolĉajn pomojn, 1-2 malgrandajn karotojn kaj apioradan radikon.
- Paŝo 2 Karotoj estas bone lavitaj, purigitaj kaj frotitaj sur kruda krutero.
- Paŝo 3 Senŝeligi la celerion de radiko kaj tranĉi en maldikaj strioj.
- Paŝo 4 Senŝeligi la pomojn el la kelo kaj semoj kaj tranĉi en maldikaj strioj.
- Paŝo 5 Por reprovizado, konekti 3 tbsp. Oleo de oleo, 1 tbsp. soy saŭco, 1 tbsp de mustardo kaj citrono - estas bone movi ĉion.
- Paŝo 6 Konekti la legomojn kaj vesti - milde miksi la salaton.