- Kokaj whiskoj - 1 Kilogramo
- Terpomoj - 4-6 Pecoj (meza)
- Brasiko - 1 Kilogramo
- Karoto - 3 pecoj
- Banto - 3 pecoj
- Spicoj - - Gusto (Provenca herboj, vegetala oleo, salo, pipro, foliaro)
- Puntiloj - 1 Peco
- Verduloj - - Por gusto (cepoj, verdo, verdaj cepoj)
- Freŝaj legomoj - Por gusto (tomatoj, kukumoj, paprikoj)
Uzante pinĉiloj, purigu la voston de nenecesaj haroj. Rulu ilin plene. Senŝeligi terpomojn. Shred brasiko. Tranĉu ringojn en karotojn. Tranĉi la cepon en duonringojn. En la kaldrono kun butero fry ĝis ora koloro de la vosto. Tinusaj toasts kun varmego. Donos multan grason, vi povas forigi ĝin, kaj vi povas foriri. tiam aldonu la cepo al la kaldrono. Fritu ĝin, movante la tutan tempon, ĝis mola. Poste aldonu karotojn. Ni miksas ĉion plene. Tiam aldonu la hazarde tranĉitajn terpomojn en la kaldronon. Kiel kutime - movu. Poste aldonu la aromajxojn, salo, pipro. La lasta aldonas pikita brasiko. Ĝi pretas pli rapide ol ĉiuj. Ŝi bezonas ĉirkaŭ 7-8 minutojn. Poste aldonu golfeton por odoro. Kovru Kazan kun klapo kaj lasu mildigi kun malalta varmo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. En tiu tempo, freŝaj legomoj devas esti tranĉitaj. Malplenigu la tomatojn en tranĉaĵoj. Tranĉi la kukumojn en tranĉaĵoj. Prenu la petroselon. Verdaj cepoj. Dill. Kolekti ĉiujn ingrediencojn en unu telero kaj servi ilin al la tablo.
Servoj: 3-4