- Sardinoj en oleo - 1 Peco (Poto)
- Radiko de celerio - 300 Gramoj
- Mayonezo - 120 Gramoj
- Ovoj - 4-6 pecoj
- Sekalo-kruroj - 1 peco (pakaĵo (~ 80gr))
Salato de pilĉardoj laŭ ĉi tiu recepto - vera improvizaĵo, kiu rezultis esti tiel sukcesa, ke mi nun preparas ĉi tiun salaton senĉese. Majonezo, laŭ la vojo, mi mem - al la aĉeto-sinteno estas strikte negativa. Sekve, mia salato estas sufiĉe facila kaj utila. Sardinoj kaj celeroj ne estas malbonaj kombinitaj, kvankam bela estas servata klasike kun celerio. Tamen provu, vi certe ĝuos ĉi tiun kulinaran eksperimenton;) Preparado de salato el sardinoj: 1. Sardinoj enmetas salatan pladon (sen oleo), forprenos la kolonojn de la ŝtono kaj forko en malgrandajn pecojn. 2. Celerio estas fajne pikita kaj aldonita al la plado. 3. En la krutaj kuiritaj ovoj, puraj kaj fajne pikitaj kaj aldonitaj al la salata bovlo. 4. Vestu kun majonezo, movu kaj aldonu panerojn. 5. Ni ornamas per freŝaj herboj kaj servas al la tablo. Bonan apetiton :)
Servoj: 3-4