Rulo por la feriado Ni daŭras la eksperimentojn kun la preparado de ruloj. Hodiaŭ ni preparas brila rulo de kaka fileo. Aldonu al la ruloj, ni prenas pistakojn kaj sekajn aromojn. Ĝi estas la pistoj, kiuj donos nekutiman guston al la rulo, kaj la ruĝa aroma arbo ornamos ĝin. Kuranta ruleto estas tre simpla. Mi ripetas, ke vi povas kuiri ĉi tiun liston en la forno. Vi povas servi ĝin al la gaja tablo kaj nur por vespermanĝo.
Ingrediencoj:- Filtrilo de kokido 350g
- Pistako 50 g
- Arándano sekigis 100 g
- Kremo 30 ml
- Sala 4 g
- Nigra pipro-pulvoro 3 g
- Paŝo 1 Por prepari la liston, vi devas preni kokajn fileojn, pistakojn, sekajn arberojn, kremo 30%, salo, pipro.
- Paŝo 2 Tranĉi la filet per akra tranĉilo kaj disfaldi ĝin kiel "libron".
- Paŝo 3 Malrapide elĉerpu la kokan fileon por ke vi havas rektangulon de peco da viando. La kortego de karno dishakas, tranĉas kaj metas supre.
- Paŝo 4 Apliki la kremo super la tuta surfaco de la fileo. Salo. Pipro.
- Paŝo 5 Pistako pura. Lavu la aromojn kaj sekigi ilin. Verŝu pistakojn kaj arberojn supre.
- Paŝo 6 Fermu la densan fileon en folion por bakado. Ruligu la panon firme sur ambaŭ flankoj.
- Paŝo 7 Preta normo metis la vaporojn en la forno. Kuiri dum 45 minutoj. En la forno, ĉi tiu listo povas esti bakita dum 45-50 minutoj je temperaturo de 180 ° C. Nur aldone ruliĝu la liston en folion.
- Paŝo 8 Forigu forprenu la finitan liston de la vaporŝipo. Malvarmu ĝin. Enmetu la fridujon dum 2 horoj.
- Paŝo 9 Finu la malvarmeta tranĉa rulo kun tranĉilo tranĉita en pecojn. Servu por tagmanĝi por snack.