La Jaro de Fajropo bezonas specialan deserton - lasu ilin iĝi la mítica Ruĝa Veluro. Ĉi tiu usona kukaĵo estas nekutima kaj bela - kio nur staras purpuraj biskvitoj kun ĉokolado! Tavolo de delikata krema kremo malvarmigas la malvarmeta teksturo de la bakado, turnante Ruĝan Velŭton en reĝan delicadecon.
Ingrediencoj:
- Vegetalo (aŭ fandita butero) oleo - 300 g
- Faruno - 340 g
- Sukero - 300 g
- Kakao - 1 tbsp. l.
- Salo - ¼ tapiŝo.
- Bakanta Pulvoro - 2 korpon.
- Neforta - 1 cuna.
- Ovoj - 3 pecoj.
- Buttermilk / kefir / grasa kremo / dolĉa kremo - 280 g
- Ruĝa ĝelo koloro
- Por kremo: kaza fromaĝo - 340 g., Butero - 115 g., Pulvora sukero - 100 g
Metodo de preparado:
- Enmetu la bovidon ĉiujn sekajn ingrediencojn por biskvitoj
- Aldoni al la seka miksaĵo ovoj, butero, butero kaj tinkturas
- Batu la paston kun miksaĵo
- En pretaj formoj, verŝu la paston en alteco de 2 - 2.5 centimetroj
- Baku kukojn dum 20 minutoj en la forno, varmigita al 170 Celsius. Preta por kontroli kun buklo
- Tranĉi unu grandecon de la kuko kun pinto
- Preparado de kremo: malvarma kakaa fromaĝo batis kun mola butero kaj sukero-pulvoro ĝis mola konsistenco
- Rompoj interligas kun kremo kaj ornamas la deserton antaŭ servado