Idealaj punkkeys estas troaj, molaj, fandantaj en la buŝo. La brila gusto de mango puraj faros sian delikatan dolĉecon. La preta plado ankaŭ povas verŝi per karamelo, ĉokolado aŭ vanila saŭco.
Ingrediencoj:
- Butero - 30 g
- Faruno de tritiko - 150 g
- Bakanta Pulvoro - 7 g
- Salo - 3 g
- Vanilo
- Kremo de 20% grasa enhavo - 215 g
- Ovo - 1 pc.
- Trimolino aŭ dika mielo - 35 g
Metodo de preparado:
- Frapu la buteron
- Kombini la farunon, baki polvon, salo kaj semoj de unu vainilo en la bovlo, iomete iom
- En alia bovlo, preparu likvajn ingrediencojn: ovo, fandita butero, kremo kaj trimolino (mielo). Miksu bone
- Enmetu la kreman oleo-miksaĵon en la seka maso kaj miksi per fajro ĝis ĝi estas homogena. La pasto similas dikan acidan kremo - vi povas ĝustigi la densecon per faruno kaj kremo
- Varmigu la patrinon kaj friti la pancakojn super meza varmo ĝis bubloj aperas sur la surfaco de la pasto. Poste turnu al la alia flanko kaj friti ĝis finita
- Tenilo tranĉita en duono. Tranĉi unu pecon en kubojn, la dua - miksi kun likvigilo. Miksu en bovlo da masatoj kaj pecoj da frukto
- Pretaj punkakoj povas esti ornamitaj per akra kremo kaj mento-folioj