- Klasika rizo-broĉo
- Mirakloĉaĵo en la multivariado
- Vitamino rizo laktoĉuko kun kukurbo kaj pomoj
Recepto numero 1. Klasika rizo-broĉo
Kun ĉi tiu recepto de lakto-rizoĉaĵo, mia patrino dividis kun mi. Ĉi tiu estis la unua fojo, kiam mi kuiris min. Mia familio ŝatas ĝin tre!
Necesaj ingrediencoj:
- ronda rizo - 1 tbsp.
- lakto - 2 tbsp.
- akvo-2 tbsp.
- sukero - 1/2 tbsp.
- salo kaj oleo - por gustumi.
Metodo de preparado:
- rizo bone ruliĝas sub kuranta akvo, ĝi estas plej konvena fari ĉi tion en kranio;
- verŝu ĝin en kaserolo kaj aldonu akvon. Surmetu fajron kaj alportu ulbon;
- Forigi fajron kaj mildigi la teleron sur malforta fajro dum 15-20 minutoj;
- Post tio, rizo devas esti rinsita bone kun malvarma akvo kaj denove sendita al la forno, sed jam plenigita de lakto;
- Nun aldonu sukerojn kaj salo al la taĉuko por gustumi, kuiri per malalta varmo dum 10 minutoj, moviĝante regule;
- post tio ni forigas la panon el la fajro, aldonu buteron al la broĉo kaj envolvu ĝin dum aliaj 15 minutoj.
Estas tre grave kuiri broĉon per malgranda fajro, alie ĝi bruligos. Pli bone estas por ĉi tiu kazo uzi kaserujon de emajlo.
Recepto numero 2. Mirakloĉaĵo en la multivariado
Hodiaŭ tago aperis granda nombro da novaj kuirejaj helpantoj, kiuj tre simpligas la vivon de modernaj dommastrinoj. Post kiam ni havis multivarkon, mi komencis sperti kun malnovaj receptoj. Mi volas diri tuj, eĉ pli facile kuiras lakton de lakto en multivariado. Ne zorgu pri ĉu rizo bruligos, lakto forkuros aŭ ne. Jes, kaj la kuirado povas esti agordita por ke la matenmanĝo estos preta tempo. Do prenu la recepton por armilaro!
Necesaj ingrediencoj:
- ronda rizo - 1 tbsp.
- lakto - 4 tbsp.
- sukero - 4 tbsp. l
- vanila sukero - 1 pako
- sekvinberoj - ½ tbsp.
- salo kaj oleo - por gustumi.
Metodo de preparado:
- Rizo de ronda greno 5-6 fojoj lava sub malvarma akvo;
- Paso estas bona mia. Antaŭ-vaporo ĝi ne bezonas esti boligita;
- En la bovlo de la multivarko ni metas rizon, verŝu ĝin per lakto, aldonu sukeron, salo kaj butero;
- turnu la multivarkon kaj metu ĝin sur la "Milk-broĉa reĝimo".
Post unu horo, via aroma rizo-broĉo estos preta. Kredu min, ĉiuj ĝiaj najbaroj kuros por ĝi. Kaj certe tia malsato estos gusto iomete. Kaj estas plej malfacile plaĉi ilin!
Recepto numero 3. Vitamino rizo laktoĉuko kun kukurbo kaj pomoj
Kukurbo estas tre utila produkto. Ĝi estas riĉa en kalio, same kiel vitaminoj C, B1, B2, B6, PP. Kaj en kombinaĵo kun pomo ĝi faros vian lakton-tritikon ne nur nekutime bongusta, sed ankaŭ tre utila.
Necesaj ingrediencoj:
- ronda rizo - 1 tbsp.
- Kukurbo - 200 g
- lakto - 2 tbsp.
- akvo-3 tbsp.
- sukero - 6 tbsp. l.
- pomoj - 2 pecoj
- salo kaj oleo - por gustumi.
Metodo de preparado:
- Kukurbon por senŝeligi, tranĉi pecojn kaj forpeli 10 minutojn per malgranda fajro.
- Rinse rizo, verŝu malvarman akvon kaj alportu ulbon. Kuiri ĝin je malalta varmo dum 10-15 minutoj ĝis duono kuirita;
- enjuŝu ĝin per akvo, aldonu kukurbon kaj kuiri dum 10 minutoj sur malgranda fajro;
- La pomoj estas senŝeligitaj, frotitaj sur granda gratero kaj aldonitaj al la broĉo kune kun la resto de la ingrediencoj;
- Kuiri la broĉon por alia 5-10 minutoj ĝis preta.
Mi certas, ke ĉi tiuj receptoj ne lasos vin indiferentaj, kaj la lakto-rizo-poŝto fariĝos ofta gasto sur viaj tabloj. Bonan apetiton!