- Mastra pasto por kukaĵo (preta farita) - 1 Peco
- Cornstarch - 5-a. kuleroj
- Sukero - 1 vitro
- Salo - 1/4 Teaspoon
- Lakto - 3 Pokaloj
- Yolk - 3 pecoj
- Butero - 2 Arto. kuleroj
- Esenco de Vanilo - 1 Cucharadita
- Kokosaj kavoj - 1 Pokalo
- Svingita kremo - Por gustumi
Defaŭlte, ni supozas, ke vi jam havas plene preparitan bazon por la kukaĵo. Amaso por la bazo de la kukaĵo povas esti io ajn, do baku ĝis preta la plej bonan. Miksi amelon, salo kaj sukero. Ni verŝas en la lakton, batis kaj kuŝas kuiregi meze de varmego. Ni batas la yemas. Kiam la lakto-miksaĵo komencas dikiĝi, aldonu 1-2 buŝon de lakto-lakto al la batitaj yemas. Stiriganta. Kiam la ovoj kaj lakto-miksaĵo estas kaptitaj, la rezultanta miksaĵo revenas al granda kaserolo kun varma lakto. Batu, kuiri dum 2 minutoj pli da meza varmego. En la rezultanta miksaĵo, aldonu vanilajn esencon kaj buteron. Bati. Tie ni ankaŭ aldonas duonon de la kokoso-rabado (la alia duono estas utila kiam ni aspergas la finitan kukaĵon). La rezultanta kardo estas egale distribuita super la pasto. Ni kovras la kukaĵon kun manĝaĵo - kaj kungelas en fridujo dum 3-4 horoj. Fruktita kuko ŝprucita per skurĝita kremo kaj aspergado kun la ceteraj kokaj ŝercoj. Kokosa kremaĵo estas preta, ĝi restas nur por tranĉi kaj servi. Bonan apetiton!
Servoj: 8