- Butero - 5 Arto. kuleroj
- pano - 12 tranĉaĵoj
- ŝinko - 220 gramoj
- meza ovoj - 12 pecoj
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro - - Por gusto
- kremo graso - 1/4 taso
- kradrita fromaĝo - 1/2 taso
Precalenti la fornon al 190 gradoj. Lubri 12 muldiloj por bakado. Lubri unuflanke de ĉiu tranĉaĵo de pano. Malrapide premante, metu ĉiun tranĉon da pano en la muldilo kun la smeared flanko. Metu la muldilojn en la forno kaj baku por 3 minutoj. Metu la tranĉitan ŝinkon en ĉiu panon kun pano. Zorge tranĉi ĉiun ovon en unu. Sezonu ĉiun ovon kun salo kaj pipro, verŝu supre 1/2 cucharaditaĵon de kremo. Baku en la forno ĝis la ovoj pretas, 10 ĝis 15 minutojn. Uzante spatulo, forigu la panojn de la muldiloj kaj metu ilin sur la pladon. Garni kun verdaj cepoj kaj kradrita fromaĝo. Servu tuj.
Servoj: 6