- Kolono de ravioloj kun fromaĝo - 1 peco
- Granda fungo Portobello - 2 pecoj
- blanka vino - 1/4 Glaso
- pikita freŝa petroselo - 1-a. kulero
- trunkoj de ajlo - 2 pecoj
- onzas de pasto-saŭco - 8 pecoj
- Parmesana fromaĝo - 1/3 Glaso (salo kaj pipro al gusto)
Alportu grandan kaldronon de iomete salta akvo por kuiri. Aldonu la dumplings kaj kuiri por ĉirkaŭ 8 ĝis 10 minutoj; dreni la akvon Dume, preparu la fungojn, lavante kaj malrapide disbati fungajn ĉapojn; Forĵetu la krurojn. En meza pantoflo kun malalta varmego, miksi la vinon, petrosley verdojn, ajlojn kaj fungojn, mergi, moviĝante, dum ĉirkaŭ 5 minutoj aŭ ĝis la fungoj tute kuiris. Forigu la tajpadon el la fajro kaj iom post iom aldonu la saŭcon, moviĝante por miksi, sezoni kun salo kaj pipro al gusto. Dividu la varmajn fendojn en kvar servojn kaj kuleri la saŭcon super la fendoj. Garni kun fromaĝo kaj servi tuj.
Servoj: 4