- Ajlo - 4 Dentoj
- aro Dill - 1 peco
- Mayonnaise - 1 peco (pako)
- Kefiro aŭ lakto - 1 vitro
- Pipro kaj salo - Por gusto
- Turkio aŭ koka hepato - 1 Kilogramo
- Fromaĝo de la kolbaso - 600 Gramoj
- Kokaj Ovoj - 3 Pecoj
- Ĉamizonoj - 800 Gramoj
- Faruno - 8 Arto. kuleroj
- Cepoj - 3 Pecoj
1. Ni preterpasas la hepaton kune kun ajlo kaj duono de cepoj tra karna muelilo. Ni aldonas du ovojn, spicojn kaj salo al la hepato. Ni vendos malmolajn bolitajn ovojn, ili estos utilaj por ornamado. 2. Verŝu kefiron aŭ lakton, aldonu tritikan farunon, miksi bone, por ke neniu lumoj estas formitaj. 3. En bone hejtita kukaĵo, ŝmirita kun oleo aŭ graso, fritu la kukojn, je meza varmego, tri minutojn ambaŭflanke. Dum duonhoro ni fungos, fajne trinkos la cepojn kaj fungojn. Konservu la cepojn en varmeta tritiko, aldonu la fungojn kaj kuirita ĝis preta kun la kovrilo fermita. Pre-frostita fromaĝo frotis sur grater. 4. Kolektitaj kukaĵoj estas kolektitaj en kuko. Mayonnaise grasas la kukon por ke ili trempu bone. 5. Por ĉiu kukaĵo ni dividas fromaĝon kaj fungon. En la unua lubrika kuko distribuas la kraditan fromaĝon. Kovru per dua kukaĵo, graso kun majonezo, disdonu la frititajn fungojn kaj cepojn supre. Kovru kun alia kukaĵo kaj reuberiĝu. Alternaj alterne plenigoj. Ni donas la kukon por breĉi. 6. Natrema proteino de kokaj ovoj malmolaj boligitaj, aspergas la surfacon de la kuko. Tomatoj kaj verdo ornamas la supron de la kuko
Servoj: 6