Fragaj asparagoj en balsamika saŭco

Antaŭ ĉio, junaj asparagoj devas esti tute lavitaj. Tiam ĝi devas esti sekigita Ingrediencoj:

• Asparagoj - 1 Kilogramo
• Oleo de olivo - 1 cucharadita
• Butero - 2 Arto. kuleroj
• Salo, pipro - - Por gusto
• Soy Saŭco - 2 Kukaĵoj
• Vinagro balsámico - 1 cucharadita

Instrukcioj

Antaŭ ĉio, junaj asparagoj devas esti tute lavitaj. Tiam ĝi devas esti sekigita sur papero tuko. En kaserolo, fandu la buteron. Kiam fandiĝis - forigu el varmego, malvarmeta al ĉambra temperaturo. En la malvarmigita butero, aldonu soy-saŭcon kaj balsamikan vinagron. Ni miksas ĝin bone. Asparagoj estas ŝprucitaj per oleo. Ni disvastigas la asparagojn sur bakado, salo, pipro. Baku proksimume 12 minutojn je 190 gradoj - ĝis mola asparagoj. Pretaj asparagoj akvumitaj per balsamika saŭco. Stiriganta. Efektive, asparagoj pretas. Ni kuŝas sur teleroj kaj servas ĝis ĝi estas malvarma. Bonan apetiton! ;)

Servoj: 4