- pasto de pasto - 1 Kilogramo
- Pulvora sukero - 60 Gramoj
- Butero - 100 Gramoj
- lakto condensada - 50 gramoj
- cognac - - Por gustumi
- Vanila sukero - 1 peco
- Vanila sukero - 1 peco
La finita pufanta pasto estas dividita en du partojn, kiuj estas ruliĝitaj en tavolojn 0.5 cm dikaj. Metu la tavolojn sur malseka tuko kaj tranĉu en pecoj de la grandeco, kiun vi volas ricevi kukojn. Kiu la pasto ne forte ŝveliĝas dum bakado, ni faras kelkajn punktojn sur ĝi. Precalenti la fornon ĝis 260 gradoj. Baku la paston dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Pretaĵo povas facile determini per levado de unu el la anguloj: se la tavolo ne fleksiĝas, tiam ĝi estas preta. La maso estas malvarmigita, levita, kaj la tranĉaĵoj estas planitaj. Nun faru la kremo. Por fari tion necesas subteni la oleo ĉe temperaturo de la ĉambro ĝis malvarmigi, kaj poste bati al tre riĉa maso. Iom post iom ni aldonas sukeron pulvoron, kondensitan lakton, kognakon solvitan en varma akvo kaj vanilino. Sur la malvarmigita tavolo de pasto ni metas tavolon de kremo, kovras per la dua tavolo, malrapide premu kaj denove kovras per kremo. Sur la supro de la kukaĵo ŝprucita per manteloj kaj pulvita sukero.
Servoj: 10 pecoj