La nura fonto de nutraĵoj kaj energio estas manĝaĵo. Kaj se via infano ne volas manĝi, estas lernejaj matenmanĝoj (eble ili tute ne estas en via lernejo) aŭ limigitaj al malutilaj blatoj kaj ĉokoladoj, tiam ĝia evoluo povas malrapidi. En ĉi tiu kazo, ĉiu patrino devus pensi pri preparado de la lerneja matenmanĝo mem.
Kiel prepari "snack" por infano?
Ekzistas du simplaj reguloj: en la dieto de lernanto devas nepre esti kalcio kaj karbonhidratoj. En praktiko, ĝi estas lakto aŭ laktaĵoj kaj sandviĉa sandviĉo.
La produktoj lácteos estas fonto de kalcio.
Ĉiuj scias, ke por taŭga nutrado kaj kresko de lerneja, osto kaj dentoj sano postulas kalcion. Sed ne ĉiuj memoras, ke kalcio ankaŭ bezonas por la disvastigo de nervaj impulsoj laŭ la korpo. Se kalcio ne sufiĉas, ekzistas nervoza streĉiĝo, malkvieteco, infano povas komenciĝi havi sendormecon. Kalcio estas natura sedativo.
La plej granda kvanto de kalcio estas necesa por infanoj de 9 ĝis 18 jaroj. La ĉiutaga normo estas 1300 mm (proksimume 4 servoj de laktaĵoj ĉiutage). Unu servado estas 2 glasoj da lakto aŭ jogurto, 2 pecoj de fromaĝo aŭ 150 g da doma fromaĝo.
Ne anstataŭigu la naturan lakton kun ĉokolado, kudra - dolĉa, kudrita maso. Kalcio kaj sukero estas nekongruaj! Aĉetu belajn lecherojn kun nur natura gusto.
Sandviĉa sandviĉo estas fonto de karbonhidratoj.
Iom da dietologio: karbonhidratoj estas kompleksaj kaj simplaj. La unua grupo inkluzivas cerealojn, farunproduktojn, legomojn. Simplaj karbonhidratoj inkluzivas sukeron kaj mielon.
La fina produkto de malkomponaĵo de karbonhidratoj estas glukozo - la nura fonto de nutrado por la cerbo. Dum mensa laboro la cerbo konsumas grandan kvanton da glukozo, kaj se ĝi ne sufiĉas, la korpo ricevas signalon: necesas manĝi. Kaj la unua afero, kiun homo volas estas dolĉaĵoj, ĉar la sukero enhavita al ili raportas al simplaj karbonhidratoj, kaj sekve rapide decayas al la necesa glukozo. Sekve, lernanto havas deziron por dolĉaĵoj, por ĉokoladoj kaj kafoj, kiuj estas facile aĉeti proksime de la lernejo.
Nature, nenio troa povas konsumi sukeron. Pri la problemoj de karioj, obesidad kaj diabeto estas aŭdataj de ĉiuj. Sekve, la tasko de gepatroj estas prepari matenmanĝon, kiu havas tiom multe da kompleksaj karbonhidratoj ebla (ili estas pli malrapide sorbitaj kaj nutras la cerbon kun glukozo pli longe).
"Pano estas la kapo por ĉio". Ĉi tiu proverbo estas aplikebla al lernejoj. Ĝi estas en la pano enhavas la plej bonan kvanton da kompleksaj karbonhidratoj "por bukado", kaj estas pli bone elekti pano de tutaj aknoj: ĝi enhavas pli da vitaminoj kaj mineraloj.
La kvanto da pano ankaŭ estas grava: la plej bona parto de manĝaĵo estas 2 pecoj, do sandviĉo preferas al sandviĉo.
La plenigo ne estas la ĉefa afero: vi povas uzi pojnojn, salatojn, fromaĝojn, legomojn, ktp. Ĝi ne taŭgas kiel plenigo de kolbaso, ekzistas tro da graso, salo kaj konservativuloj en ĝi, kio estas malutila por plenkreskulo, por ne mencii la kreskantan korpon de lerneja lernejo.
Do, en la dieta infanoj ĉiam devas esti kalcio kaj karbohidratoj, do la ideala elekto por taŭga nutrado por lernejoj estas sako de natura lakto aŭ jogurto kaj sandviĉo. Ĉi tiu "snack" alvokos iun infanon, kaj gepatroj ne prenos nenecesajn fortojn por kuiri, kaj je kosto ne malutilos la familian buĝeton.
Helena Romanova , precipe por la retejo