Propra nutrado en hipertensio dependas de multaj indikiloj (aĝo, la naturo de laboro, la ĝenerala kondiĉo de la korpo, la ĉeesto de aliaj malsanoj), sed estas ĝeneralaj principoj de la terapia dieto.
Ĉe alta arteria premo, oni devas ekskludi unue de la dietaj produktoj, kiuj kondukas al ĝia kresko. Jen ili:
- kafeinita (kakao, kafo, kafaj trinkaĵoj, forta teo, ĉokolado, kokao-kolo);
- Fumitaj, saltaj, pikaj pladoj kaj produktoj, spicoj;
- karno kaj fiŝo de grasaj varioj, malmolaj grasoj, fiŝa oleo, frostitaĵo;
- kukejo, kun butero kremo en la unua loko;
- hepato, renoj, cerboj;
- Spiritoj.
Oni devas rimarki, ke ĵus 200 gramoj da natura seka ruĝa vino estas rekomendataj ĉiutage. Se en dubo, konsultu vian kuraciston.
Tablo salo en hipertensio estas preskaŭ la malamiko numero unu. Limigi 3-5 gramojn tage, kaj kun exacerbación kaj tute forigi ĝin de la dieto. Bezolevuyu dieto kombinas kun dolĉaj sukoj, herboj, gravuloj. Provu ankaŭ ĉesi uzi produktojn, kiuj estis ripetitaj. En ili, kiel regulo, multa natrio, kaj ĝi estas malutila al la hipertensio.
Redukti la konsumadon de terpomoj, faboj, faboj, pizoj. De bakejoj, preferas nigran pano, sed ne pli ol 200 gramojn tage. Bazo de taŭga nutrado de hipertensoj:
- Lenten karno: meleagro, kokido (sen graso), vualo, juna bovaĵo;
- Fiŝoj de malabundaj grasoj (prefere en bolita formo kiel karno);
- fromaĝo kaj fromaĝo kun malalta dika enhavo;
- Friable broĉo: ruĝa tritiko, avena, milo.
Supoj devas esti kalkulitaj kune kun la tuta kvanto de likva konsumita tage. Ĝi ne devus superi 1.2 litrojn. Malaltaj karnaj supoj devus ĉeesti en la dieto ne pli ol du manĝaĵojn semajnon. En la resto, ĝi estas vegetara, frukto, lakto, cerealaj supoj. Legomoj - en malpura, boligita formo, en formo de vinaigretoj, salatoj vestitaj per vegeta oleo.
Nepre inkluzivi produktojn saturitaj per kalio (abrikotoj, sekigitaj abrikotoj, bananoj, terpomoj). Kalio estas unu el la plej utilaj vitaminoj kaj mineraloj por hipertensio. Kuracistoj rekomendas uzi ĝin de 3000 ĝis 4000 mg tage. Kalcio (800 mg tage) kaj magnezio (300 mg tage) ankaŭ estas tre utilaj en hipertensio.
Ĉiufoje, estas hipertensio, evoluanta kontraŭ fono de troa pezo. En ĉi tiu kazo, dieta nutrado prenas specialan signifon. Kiam hipertensio sur obesidad, la ĝusta dieto aspektas tiel: la proporcio de grasoj - 20-30%, karbonhidratoj (sed ne facile digesteblaj) - 50-60%.
Kontraŭindikata en ĉi tiu kazo, malaltaj kalorioj kaj fastado. La grasoj ankoraŭ devas esti prezencoj en la dieto, sed ne pli ol 60 gramoj tage. Proteinoj devas esti enhavitaj en manĝaĵo en kvanto de 90-100 gramoj. En ĉi tiu kazo, prefere al laktoaktaj acidaj trinkaĵoj, lakto, ovo-blankuloj, domaĝa fromaĝo, fermenta trinkaĵo, sojfabo. Kalora enhavo povas esti reduktita de produktoj enhavantaj vitaminon K (butero, akra kremo, kremo).
La produktoj de la maro malhelpas la fruan disvolviĝon de atherosclerosis. Maro kale, krabo, salikoko, kalmaro estas tre utilaj.
Limigi la ingestaĵon de nutraĵoj, kiuj kaŭzas disvastiĝon, flatulenon: radikojn, radavojn, cepojn, ajlojn, karbonatajn trinkaĵojn.
Manĝu ĝuste, en malgrandaj partoj 4-5 fojojn tage. Disvolvi bonan kutimon manĝi la lastan tempon 4 horojn antaŭ dormado.