Potoj en la forno Alpotoj estas tre konvena kuirejaj uzaĵoj. Ajna telero en formo de la afiŝo ĉiam aspektas pli gaja, do estas tre agrabla kuiri en ili, ĉar eĉ la plej simpla plado estos tre efika kaj plaĉa! Potoj estas el du specoj: kovritaj interne (te glataj) kaj nekovritaj - argilo. En la unua vi ricevas teleron kuiritan per peco sen ŝanĝoj, sed en la dua kazo estos pli interesa gusto, ĉar dum la kulina procezo, la poto mem partoprenos! Sekve, elektinte ĉi tiujn uzaĵojn, atentu la internon de la potoj, pli bone, ke ĝi ne estas kovrita. Hodiaŭ ni kuiros potojn kun bovaĵoj kaj terpomoj, kiel rezulto ni ricevos tre kontentigan kaj bongustan vespermanĝon aŭ vespermanĝon. Karno pre-friti iom kun legomoj, kaj tiam jam kunmeti kun krudaj terpomoj sur potoj kaj post 40 minutoj la plado estas preta.
Ingrediencoj:- Bovaĵo de bovaĵo 800g
- Terpomoj 600 g
- Cepo 2 komputiloj.
- Carroto 1 pc.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Tomato pasti 2 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la pladon vi bezonos bovaĵon, terpomojn, cepojn, karotojn, vegetalajn oleojn, tomatojn kaj spicojn. Kaj ankaŭ 4 potojn kun volumo de 600 ml.
- Paŝo 2 Bovaĵo estas bone lavita kaj tranĉita en meza pecoj.
- Paŝo 3 Tranĉu la cepojn en duonajn ringojn, kaj kradu la karotojn sur kruda krutero.
- Paŝo 4 En profunda bredado varmegas la verdan oleon kaj fritas la cepojn kaj karotojn dum 5-7 minutoj.
- Paŝo 5 Tiam aldonu la viandon kaj kuiri ĉiujn kune por aliaj 5-10 minutoj.
- Paŝo 6 Aldonu la tomato-baton, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 7 Kuŝo por 5-7 minutoj super meza varmego.
- Paŝo 8 Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi ilin en kubojn.
- Paŝo 9 En la fundo de la kaldronoj, metu la terpomojn, plenigante ĉirkaŭ duonon.
- Paŝo 10 Supre, kuŝu la viandon kun la legomoj kaj la rezultanta saŭco.
- Paŝo 11 Baku en preheatigita al 180 ° C forno por 40-45 minutoj, preta por kontroli sur terpomoj, se ĝi estas mola, tiam la plado estas preta.