- Porko - 500 Gramoj
- Fungoj - 250 Gramoj
- Fromaĝo - 200 Gramoj
- Banto - 2 pecoj
- Mayonezo - 100 Gramoj
- Salo, pipro - - Por gusto
Fungoj estas metitaj en malvarman akvon kaj kuiras ĉirkaŭ 15-20 minutojn. La ŝaŭmo, kiu ŝprucas dum kuirado, estas senĉese forigita. Tranĉi la karnon en pecojn ĉirkaŭ 1-2 cm de dikeco, malrapide bati nian karnon. Ni frotas la viandon per salo kaj pipro. Preta viando metita en varmego-rezervaj pladoj. Kovru la karnon kun maldika tavolo de majonezo. Ni tranĉis la cepon en maldikaj duonaj ringoj. Fromaĝo frotas sur la meza kresto. Diskonigi la pikitajn cepojn. Solimaj kaj pipro. Poste metu la fungojn en la formon. Kaj, fine, aspergu per kradrita fromaĝo supre. Bake por 30-40 minutoj (depende de via forno) je 180 gradoj. Farita! Servu, kompreneble, varma.
Servoj: 6