- Oraj blankaĵoj - 2 pecoj
- sukero - 1/2 taso
- Suko de Citrono - 1/2 Kuleroj
- migdaloj - 1-a. kulero (tero)
- kremo: butero - 100 gramoj
- Blanka ĉokolado - 50 Gramoj (fanditaj)
- kremo - 100 gramoj (skurĝitaj)
- Pulvora sukero - 2 eroj. kuleroj
- beroj - 100 gramoj (frambo, frago)
La proteinoj de ovo devas esti malvarmigitaj kaj batitaj kun sukero ĝis unuforma ŝaŭmo. La lasta porcio de sukero aldoniĝas al la finita miksaĵo kune kun la suko kaj nuksoj, post kiam ĉio estas tute miksita. Proteinoj estas translokigitaj al speciala kukaĵo de sorĉistinoj kun mallarĝa cigaredingo, kaj la enhavo estas elpremita sur bakitaĵon kun kovrita papero. Rondoj estas faritaj je 3-4 centimetroj, kaj tiam sur la randaj strioj estas faritaj, turnante rondojn en korbojn. Tiam la bakanta pleto estas enmetita en la fornon, varmigis al 120 gradoj, kaj bakis dum 20-30 minutoj, evitante bruna. Tiam vi devas malfermi la fornon, lasante la meringoj malvarmigi tute kaj sekigi. Por krei kremon, vipi buteron per pulvoro, verŝu la ĉokoladon. Kiam la maso akiras abundan staton, miksi la kremo kaj maskita antaŭ-beroj. Finitaj korboj plenigas per la rezultanta kremo kaj skuas kun blankaj ĉokoladaj blatoj.
Servoj: 40