Porko bakita en folio - recepto numero 1
La plej utila invento por ĉiu gastiganto estas folio. Kun ŝia helpo, vi povas kuiri delikatajn pladojn sen malfacilaĵo, kiun gustumi simili pladojn de rusa forno. Krome, la produktoj konservas plenan aron da vitaminoj kaj spuroj, kaj sekve tia plado ne nur estas nur sabla, sed ankaŭ utila. Krome, preparante en maniko aŭ folia papero, vi ne povas zorgi pri la unuformeco de kuirado. Konsideru la klasikan manieron kiel baki porko en folio.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 2 komputiloj
- porko - 1 kg
- fromaĝo - 200 g
- ajlo - 3 trunkoj
- pipro, salo - gustumi
Metodo de preparado:
- Lavu la kuiritan pecon da karno kaj tranĉu laŭ la kadavrajxo, por ke ili atingu proksimume duonon de la amaso.
- Poste verŝu la porkon per pipro kaj salo.
- Malplenigi maldikaj tranĉaĵoj de malmola fromaĝo. Lin pli bona estas la kutima rusa.
- Lavu tomatoj kaj ankaŭ tranĉu maldikaj teleroj.
- Senŝeligi la trunkon de ajlo kaj tranĉi en tranĉaĵoj.
- Tiam en la incizoj faritaj, metu sur plurajn telerojn de tomato, fromaĝo kaj ajlo.
- Denove, salo kaj pipro la karno, mano frotante la spicojn en la vejnojn.
- Bakado de porko en la forno okazos en la folio, kaj tial tranĉos grandan folion de materialo kaj envolvos la porkon.
- Enmetu la fornon-modo 190 ° C kaj sendu la viandon tie dum 1-1,5 horoj.
- Post la specifa tempo, prenu la pladon, malfermu la folion kaj baku malferme dum 20 minutoj.
- Porko en la forno estas preta!
Metu tutan pecon, ornamu kun verduloj kaj servu per garniŝo. Bonan apetiton!
Bakita porko en la forno - recepto numero 2
Kiel la ĉefa plado por la tuta familio, la plej optimuma elekto estos mola kaj bonodora porko kun terpomoj en la forno. Kaj por pli originaleco vi povas aldoni fungojn, kiuj donos al la plado delikatan kaj pikan guston. Aldoni pecon de fantazio kaj via krona plado estas preta!
Ingrediencoj:
- porko - 500 g
- terpomoj - 500 g
- Ĉampionoj - 300 g
- fromaĝo - 250 g
- Pipro, salo, verda oleo - por gustumi
Metodo de preparado:
- Lavi kaj tranĉi en malgrandaj tranĉaĵoj fungoj.
- Poste metu fritujon sur la fornon kaj frotu la fungojn sur ĝi ĝis ora ora ŝelo aperas.
- Ĉi tiu porka recepto en la forno implikas bati viandon. Do atente batis la karnon, salo kaj pipro.
- Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en kubojn.
- Fromaĝo kraĉas bonan kreston.
- Poste metu la kukojn en la bakanta plado, metu la terpomojn ĉirkaŭ ilin kaj kovru ilin per tavolo da fungoj.
- Mueli fromaĝon supre ĉiujn ingrediencojn kaj metu la formon en la forno.
- Baku je 200 ° C dum 45 minutoj.
- Juicy kaj aroma porko preta! Bonan apetiton!