Buckwheat with eggs Buckwheat - ne nur delikata kaj nutra, sed ankaŭ tre utila produkto. Ĝi enhavas pli da proteino ol ajna cerealo. Ŝi ĉi-rilate estas superita nur de legomoj. Kaj do la persekutado povas anstataŭigi la viandon. Tamen, ne ĉiuj tavoloj estas tiom delikataj kiel vi volas. Ekzistas pluraj sekretoj kaj nuancoj, kiuj faras bukotan kukon tre bongusta. Nepre frotu la rumpon, enjuŝu bone sub kuranta akvo. Kaj unu pli aferon, vi bezonas friigi la ruĝecon en sekan frizujon ĝis ora bruna kaj karakterizaj bukatfloroj. Post tio, via malsato estos bongusta!
Ingrediencoj:- Buckwheats groats 1 tbsp.
- Akvo 2 tbsp.
- Sala 0.5 tavolo.
- Butero 15 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Cepoj 1 pc.
- Petroselo freŝa 50 g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 50 ml
- Paŝo 1 Por kuirado de ruĝa kolo kun ovoj, ni bezonos koron, ovoj, cepojn, buteron kaj sunfloron, salo, akvo, freŝa petroselo.
- Paŝo 2 Kuŝon kaj rinse en akvo plurajn fojojn ĝis la akvo estas pura.
- Paŝo 3 Sekigu ĝin kaj fritu ĝin dum 5-7 minutoj en seka frizujo, moviĝante senĉese. Riĉa, buckwheat odor aperos. Buckwheat devus fariĝi ora.
- Paŝo 4 En la fritita ruĝa trinkaĵo aldonu butero, miksi bone. Ĉiu greno devas esti oleata. Sed ĉi tiu trinkaĵo ne estas fritita.
- Paŝo 5 Verŝu la frititan koron kun du tasoj da bolanta akvo kun salo (ĝuste du pokaloj kaj precize bolantan akvon, la kialo de alforfluo kaj akvo devas esti nur 1: 2). Malplenigu la kukon kun klako kaj neniam malfermiĝos por 15-17 minutoj. Dum ĉi tiu tempo la ruĝa trinkaĵo tute vidos kaj sorbas la tutan akvon.
- Paŝo 6 Tranĉi la cepon en striojn kaj friti en vegeta oleo.
- Paŝo 7 Aldonu la frititajn cepojn al la preta ruĝa tritiko.
- Paŝo 8 Ovoj malmola kuirita. Tranĉi la verdojn. Aldonu pikitajn ovojn kaj verdulojn en la ruĝa trinkaĵo.
- Paŝo 9 Stiru bone kaj servu tuj.