Kiel redukti kalorian enhavon?

Ne estas sekreta al iu ajn, ke vi bezonas perdi pezon iom post iom. Ĉiutage oni devas perdi ne malpli ol tricent kilocalorojn en pezo. Tamen, ne ĉiuj povas ekaperi de normala dieto al malalta kalora dieto, kaj eĉ pli por la tuta tempo. Krome, post la fino de la dieto devos provi konservi la amasigitajn rezultojn, dum daŭre manĝos malpli da kalorioj, ne malkonfesante vin la elekto de pladoj kaj ilia preparo.


Sekve, la plej ĝusta maniero de perdi pezon estas redukti la kaloriojn de pretaj manĝoj, ŝanĝante la metodo kuiri ilin aŭ ĝustigi la pladon.

Kiel devus fari ĉi tion?

Calorika enhavo de pladoj povas esti reduktita, sen ŝanĝi sian guston kaj la odoron, kiun vi ŝatas. Vi povas perdi pezon per daŭre konsumi vian preferan manĝaĵon.

La unua afero, kiun vi povas fari estas anstataŭigi viajn preferatajn láĉejajn produktojn kun malaltaj kalorioj. Ekzemple, anstataŭ grasa porko kaj ŝafido, vi povas uzi maldikan meleagron, kokidon aŭ ŝafidon. Dum kuiri, la haŭto kaj graso devas esti tranĉitaj. Malaltaj kaloriaj produktoj estas akiritaj kuirante en duobla kaldrono.

Lakto povas esti ebria unu kaj duona procento, kaj jogurto, jogurto kaj vanilo kun nulo grasa enhavo. Koncerne al gusto, do ili preskaŭ ne ŝanĝiĝas, la malaltaj kalorioj rimarkinde rimarkas. La karno ne nur bezonas poŝti, sed ankaŭ en malgrandaj kvantoj. Por manĝi sufiĉe da viando, la grandecon de la planko de via palmo estas ĉirkaŭ okdek cent gramoj.

Reduzante la kvanton da manĝaĵoj manĝitaj, la ĉiutaga kalika enhavo malpliiĝas.

Neŭtraligo de kalorioj

Grava punkto en nutrado - por scii kiom rapide la sango de glukozo leviĝas post manĝi manĝaĵon. Glukozo formas grasojn kaj donas energion por la sekva tago. Sur produktoj estas nomumita kiel gliksa indekso (GI).

Manĝaĵo kun alta glucemia indekso estas digestita tre rapide kaj en la plej mallonga tempo pliigas la nivelon de glukozo. La institucio komencas stoki ĝin. Post tio, la glukozo ankaŭ falas rapide. Per tranĉado de glukozo, persono komencas senti, ke li volas manĝi. Tial ni preterpasas.

Kompreneble, vi povas manĝi dolĉan manĝaĵon kun alta enhavo de GI, sed en ĉi tiu kazo, necesos esti neŭtrigita enhavo korika. Kiel multaj nutraciaĵoj diras, pladoj kun troa graso de la belega indekso povas esti anstataŭigitaj per legomoj kaj fibroj, kiuj estas en ili. Pro la fakto, ke fruktoj estas malaltaj kalorioj kaj enhavas grandan volumon de fibro, ili plenigas la stomakon kaj intestojn, malhelpante la absorbon de karbohidrata graso en la sangon de la homa korpo. Kiel rezulto, saturado fariĝas pli longa kaj la kvanto de ĉiutagaj kalorioj reduktas.

Antaŭ ĉio, la manĝaĵo devas esti manĝita alternate kun fruktoj. Kiom pli kalorio estas telero, pli da fruktoj vi devas manĝi por neŭtrigi parton de la graso. Se la telero havas kelkajn kaloriojn, tiam la proporcio de ĝiaj fruktoj devas esti unu al du. Se la kalorioj estas multaj - unu al tri.

La pli da fibro en la frukto, la pli intensaj ili estos kun la grasoj.

Kiel redukti la glucemian indekson?

Alia regulo estas redukti la glucemian indekson (GI) de la manĝaĵo. Se matene vi povas pagi dolĉojn aŭ kukaĵojn kun alta GI, kvankam vi ne forgesas pri la frukto, ĉar por tagmanĝi manĝas manĝaĵojn kun malalta GI. Ĉi tiuj inkluzivas cerealojn kaj legomojn. Por vespermanĝo, estas pli bone ne manĝi kaloriojn. Anstataŭe, vi povas manĝi maldikan karnon, domonan fromaĝon aŭ trinki kafon kun malalta graso.

Ne perdu tempon por kompari kun la GI-tablo. Anstataŭe, memoru la sekvan informon. La plej alta nombro da GI havas sukeron kaj ĉiujn ĝiajn derivatojn. Ĉi tiuj inkludas kukojn, dolĉaĵojn, blankan pano. La koko estas bagatela pli malalta. Fruktoj estas en la unua loko ĉe la plej malalta enhavo de la glucemia indekso.

Oni devas rimarki, ke la pli prilaborado elmontris la produkton, pli granda ĝia absorción kaj GI.

Lin ĉefa estas la kombinaĵo

La kombinaĵo de produktoj en manĝaĵoj estas grava procezo, do speciale atentu ĉi tion. Ne manĝu viandon kun pastoj aŭ terpomoj. Ĉi tiu kombinaĵo enhavas grandegan kvanton da kalorioj.

Tia garnrpravilnee plejparto de la vegetala suplente garnis, bakas, ŝvelas aŭ marinas. Lin ĉefa estas sen terpomoj. Tia manĝaĵo ne estos malpli saturita, sed vi ne aldonos kromajn funtojn. Rizo aŭ aliaj altaj kaloriaj manĝaĵoj ankaŭ estas bonega kun malsamaj legomoj.

Tri simplaj receptoj por kalukra redukto

Uzu malsamajn saŭojn

Multaj saŭcoj aldonas gravan kvanton da kalorioj al viaj preferataj teleroj. Kremo, dolĉa kremo, estas la ĉefoj en ĉi tiu kampo. Ketchup estas escepto, ĉar en ĝia komponado kiel dikaĵo estas uzata sukeroj. Ili ĉiuj estas tre bongustaj, sed enhavas multe da grasaj kaj troaj kalorioj.

En tre moderaj kvantoj, oni devas uzi verdan oleon. Servu salatojn kun pomita cidro-vinagro aŭ ne sveligita sen grasa yogurto. Kaj bongusta, kaj por la korpo estas utila.

Rigardu, kion vi trinkas

Multaj kalorioj estas enhavitaj en alkoholo, teo kaj kafo, kiun vi amas trinki.

Trinku kafon aŭ teon en kaliko, rezignu sukeron. Aŭ trinku dolĉan teon matene, kiam pancakes komencas vivi. De dolĉaj karbonataj trinkaĵoj, estas pli bone rezigni, ĉar ili alportas konsiderindan damaĝon al sano.

Alkoholo estas pli bone trinki modere, ĉar ĝi kaŭzas apeton, kaj ĉi tio denove superas kaj, sekve, ekstran provizon de graso. Kvass ne estas nesekura en kaloria enhavo.

Diru neniujn mezajn produktojn

Meatballs kaj tranĉiloj de la superbazaro estas produktoj kun alta kaloria enhavo, ĉar ili ofte aldonas panon kaj malkarajn grasojn. Pancakes kaj pelmeni havas altan kalorikan enhavon pro faruno kaj pasto.

Se vi vere volas tranĉilon - aĉetu en la vendejo viando, faru francan kaj kuiru la kranĉojn hejme.

Pli bone estas rifuzi ĉiajn jogurtojn anoncitaj, ĉar ili enhavas tutan kompleksan kaloriojn. Jen tio, kio estas en la fraŭleco. Kaj vi povas apenaŭ manĝi unu botelon.