- Butero - 1 Pokalo
- Maraj kernoj - 1/2 taso
- grandaj ovoj - 3 pecoj
- fandita butero - 2 eroj. kuleroj
- faruno - 1 taso
- Flava maizo - 1-a. kulero
- sukero - 1 cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- Freshly black black pipper - Por gusto
- Verdaj cepoj - 1-a. kulero
1. Miksi butermilkojn kaj marajn kernojn kune en likvigilo dum 3 sekundoj, tiel ke la maizo estas malpeze disbatita, sed ankoraŭ ne enmetas masatojn. 2. Aldonu ovoj, 1 kuleron da fandita butero kaj biskviton por alia 1 dua. Aldonu faruno, maizo, sukero, salo, kelkaj pingloj de nigra tero kaj pikitaj verdaj cepoj. Stiru denove ĝis ĉiuj ingrediencoj kombinas en homogena maso. Lasu la paston aparte dum ĉirkaŭ 15 minutoj. 3. Dume, precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la bulkon kun la cetera 1 kulero de butero. Plenigu ĉiun tason de la provo kun iom pli ol duono. 4. Bakeo popovers en la fornon dum 30 ĝis 35 minutoj. Ne malfermu la fornon dum kuiri! 5. Popovers estas pretaj kiam ili fariĝas alta kaj ruĝa. 6. Metu la malvarmetajn matojn sur la ferdeko kaj permesu al ili malvarmigi dum kelkaj minutoj. Atentu - eĉ kiam la bukedoj malvarma ekstere, ili povas esti tre varmega interne!
Servoj: 3-4