Plumo - forto: utilaj receptoj de plumpopo

Dolĉaj kaj elastaj fruktoj de plumo kiel, verŝajne, ĉio. Sed ĉi tiu amo, malofte, okazas reciproke: ekzistas ŝvelaĵo kaj doloro en la stomako. Ĝi estas tute alia afero - plum jam. Ĉi tie oni povas manĝi eĉ tutan kruĉon kaj neniujn malagrablajn sentojn en via stomako. Krome, moto de prunoj estas tre utila. Ĝi helpas plibonigi la laboron de la gastrointestina vojo, plibonigas apetiton kaj provizas la korpon kun vitaminoj en la vintro. Precipe por fanatikaj ĉi tiu delikata traktado ni preparis iujn interesajn sed simplajn receptojn. Ĉiuj ili enhavas escepte atingeblajn ingrediencojn, kiuj kombine kun si kreas nekredeblajn gustojn.

Ĉemizo de klasika plumo - receta paŝo post paŝo

Ĉi tio estas varianto de pruntapo sen semoj, kiu povas esti uzata kiel aparta deserto, kaj ankaŭ por plenigi kukaĵojn kaj aliajn dolĉajn kukojn.

Necesaj ingrediencoj:

• plumo - 3 kg
• sukero - 3 kg

Instruo paŝo post paŝo:

1. La unua afero, kiun vi devas fari estas prepari la plumon. Oni devas lavi ĝin bone kaj forigi pakaĵojn.
2. Ni metas la prunojn en pano kaj plenigas ilin per akvo tiel ke ĝi nur iomete kovras ilin. Blanĉu la prunojn dum pli ol ok minutoj. Tuj poste forigu ilin kaj translokigu ilin al alia pura kaj libera kapablo.
3. Ni ne verŝas la plumon, sed faras plumon sur ĝin. Kiel? Ĝi estas tre simpla! Elŝutu la sukeron en ĝin kaj, moviĝante, alportu herbon.
4. En la bolanta siropo verŝu la prunojn kaj kuiri dum dek minutoj, post kiam ni starigis la panon aparte dum tri horoj. Post 3 horoj denove metu la prunojn sur la fajron, alportu herbon kaj kuiri dum dek minutoj. Tiaj manipuladoj devas esti realigitaj tri fojojn.
5. Lerta jam estas verŝita en kanojn kaj ruliĝas. Konservu la plej bonan aferon en la fridujo.

Plumo jam kun kakao - paŝo post paŝo

Ĉi tiu nekutima plumo jam ŝatas kiel ĉokolaj dolĉaĵoj kaj certe plaĉos infanojn.

Necesaj ingrediencoj:

• prunoj - 3 kg
• sukero - 1,5 kg
• Kakaa pulvoro - 10 tbsp. l kun diapozitivo

Instruo paŝo post paŝo:

1. Ni prenas prunojn, lavu ilin kaj forprenas la vostojn per ostoj.
2. Verŝu duonon de taso da akvo ĉe la fundo de larĝa pano, verŝu prunojn en ĝin kaj metu ĝin per meza fajro. Tuj kiam la akvo bolas, reduktu la fajron al minimumo kaj kovru la panon kun klapo. Prunoj devas boli dum ĉirkaŭ 20 minutoj kaj iĝi molaj. Forigu de la fajro kaj lasu ĝin malvarmeta.
3. Nun prenu normalan kultivilon kaj skuu la prunojn per ĝi por liberigi ilin de la ŝelo. Plumpuŝu, revenu en kaserolo kaj aldonu sukeron, sed ne ĉiuj, lasu ĉirkaŭ duonon de glaso.
4. Sukero, kiun ni lasas, devas esti miksita kun kakao.

   Al la noto! Lin pli bona estas miksi sukeron kaj kakaon por egala, alternante ambaŭ komponantojn tra kribrilo.

5. Plumpuŝu kun sukero, kuiri dum 30 minutoj nur post tio en maldika trikado kaj moviĝado senĉese, elversxu kakaon kaj sukeron en ĝin.
6. Post la aldono de kakao, la karno devas esti kuirita dum aliaj 15 minutoj. Farita! Vi povas pafi el la fajro kaj komencu la sunsubiron.

Plumo jam kun oranĝoj - paŝo post paka recepto

La nomo de ĉi tiu afero nur havas ekscitigan efikon sur gusto-burĝonoj. Nekutima kombinaĵo de plumo kaj oranĝo donas dolĉan ĉerizon maldikan acidecon kaj mirindan freŝan odoron. Krome, estas tre facile prepari kaj ne bezonas termikan traktadon.

Necesaj ingrediencoj:

• prunoj - 1 kg
• sukero - 1,5 kg
• oranĝoj - 2 komputiloj.

Instruo paŝo post paŝo:

1. Plumoj mino kaj forprenas la ostojn. Oranĝoj ankaŭ estas miaj kaj laŭvole tranĉitaj en malgrandajn pecojn kune kun la ŝelo, forigante la ostojn.
2. Ni prenas la likvigilon kaj disbatas la prunojn kune kun la oranĝoj ĝis ĝi estas unuforma. Nun vi povas aldoni sukeron kaj daŭre bati ĝis la sukero tute dissolvas.
3. Jam - ĝi pretas! Ni movas la plumon per oranĝoj al la kruĉoj kaj metas ĝin en la fridujon.

Plumon "kvin-minuto" hejme - filmeta recepto