Tago Unu
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: glaso de tomato suko, salato de boligita brasiko kun vegetala oleo, du malmolaj boligitaj ovoj
Vespermanĝo: kuirita aŭ fritita fiŝo
Tago du
Matenmanĝo: nigra kafo kaj rusko
Luno: vegetala salato kun verda oleo, boligita aŭ fritita fiŝo
Vespermanĝo: glaso da jogurto, cent gramoj da boligita bovaĵo
Tago Tri
Matenmanĝo: nigra kafo kaj rusko
Luno: unu granda kukaĵo rostita en vegeta oleo
Vespermanĝo: freŝa brasiko kun vegetala oleo, ducent gramojn da boligita bovaĵo, du malmolaj boligitaj ovoj.
Tago Kvar
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: dek kvin gramoj da malmola fromaĝo, tri grandaj kuiritaj karotoj kun vegetala oleo, unu kruda ovo
Vespermanĝo: frukto
Tago kvin
Matenmanĝo: krudaj karotoj kun citrono
Luno: glaso de tomato suko kaj fiŝo boligita aŭ fritita
Vespermanĝo: frukto
Tago Ses
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: salato el freŝa brasiko aŭ karotoj kaj duono de boligita kokido
Vespermanĝo: glaso da kradritaj karotoj kun verda oleo, du malmolaj boligitaj ovoj
Tago Sep
Matenmanĝo: teo
Luno: frukto, ducent gramoj da boligita bovaĵo
Vespermanĝo: iuj el la vespermanĝoj de la antaŭaj tagoj krom la tria tago aŭ kuiritaj kraboj
Tago ok
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: salato el freŝa brasiko aŭ karotoj kaj duono de boligita kokido
Vespermanĝo: glaso da kradritaj karotoj kun verda oleo, du malmolaj boligitaj ovoj
Tago la naŭa
Matenmanĝo: krudaj karotoj kun citrono
Luno: glaso de tomato suko kaj fiŝo boligita aŭ fritita
Vespermanĝo: frukto
La deka tago
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: dek kvin gramoj da malmola fromaĝo, tri grandaj kuiritaj karotoj kun vegetala oleo, unu kruda ovo
Vespermanĝo: frukto
Tago la dekunua
Matenmanĝo: nigra kafo kaj rusko
Luno: unu granda kukaĵo rostita en vegeta oleo
Vespermanĝo: freŝa brasiko kun vegetala oleo, ducent gramojn da boligita bovaĵo, du malmolaj boligitaj ovoj.
Tago dek du
Matenmanĝo: nigra kafo kaj rusko
Luno: vegetala salato kun verda oleo, boligita aŭ fritita fiŝo
Vespermanĝo: glaso da jogurto, cent gramoj da boligita bovaĵo
Tago dektria
Matenmanĝo: nigra kafo
Luno: glaso de tomato suko, salato de boligita brasiko kun vegetala oleo, du malmolaj boligitaj ovoj
Vespermanĝo: kuirita aŭ fritita fiŝo
Dum la dieto, vi ne povas uzi sukeron kaj spicojn, kaj vi ne povas uzi alkoholo kaj faruno, kukejo. Pretaj manĝoj kaj manĝaĵoj ne povas esti salita. Vi povas sen ajnaj limigoj trinki kuiritan aŭ mineran akvon en la intervaloj inter manĝoj. En neniu kazo ne povas ŝanĝi la sekvencon de agoj manĝante komplekson de dietaj produktoj kaj anstataŭigi produktojn. Se la dieto estas uzata precize, la metabolo en la korpo ŝanĝos.
Ĉi tiu japana dieto havas malmulte rilaton kun la tradicia japana dieto. La japanoj ĉefe uzas mariskojn, ĉar multaj montoj forlasas malgrandajn striojn laŭlonge de la marbordo por la disvolviĝo de agrikulturo kaj malgrandaj malgrandaj areoj taŭgaj por kultivado, ĉe la piedo de la montoj. Estas pro ĉi tiuj kialoj, ke agrikulturo en la lando de la naskiĝanta suno ne estas tiel forte evoluinta. La ĉefa kultura planto estas rizo. Krome, tritiko, faboj, hordeo kaj aliaj aknoj ankaŭ kreskas. Krom kultivitaj plantoj, japanoj kreskas citrajn plantajn speciojn - oranĝojn kaj mandarinojn, kaj ankaŭ fruktojn - pomojn, bananojn, ĉerizojn, piraojn kaj persikojn. Pli malforta ol terkultivado en Japanujo disvolvis brutaron. Ne estas grandaj paŝtejoj. Sekve, karno kaj laktaĵoj en ĉi tiu lando aperis nur en la lastaj jaroj, sed eĉ malgraŭ tio, la japanoj mem preferas nur kreskadon sur sia tero. Kun la helpo de plena priskribo de la japana dieto, vi ne povas nur perdi pezon, sed ankaŭ ricevi realan guston por manĝaĵo.
La tradicia japana dieto, laŭ la japanoj mem, aspektas tiel:
300-400 gramoj da rizo,
60 g de faboj,
150-240 g de frukto,
120 gramoj da fiŝoj,
proksimume 270 g da legomoj,
ne pli ol unu ovo,
100 g da lakto,
2 kuleroj de sukero.
Viroj kelkfoje trinkas 300-400 g da biero tage.
Oni devas rimarki, ke iuj manĝoj de japanaj homoj, ĉu matenmanĝo, tagmanĝo aŭ vespermanĝo povas konsisti el kvin ĝis dudek pladoj. Ĉiu plado povas esti eksterordinare diversa kaj enhavas nekutimajn kombinaĵojn. Tial la kulturo pri kuirado en la japanoj havas nenion pri la ideoj de s-ro Shelton pri la aparta uzo de manĝaĵo.
Ĝi ankaŭ valoras emfazi, ke kafo malofte uzas japanajn homojn. Ĉi tiu trinkaĵo ne estis vaste distribuita pro la fakto ke ĝi estis alportita al la lando de la naskiĝanta suno relative lastatempe. Tiel, la popolo de Japanujo ankoraŭ donas prioritaton al verda teo. La ordinara manĝo de la japanoj estas malalta kalorio, ĉirkaŭ 1600-1800 kcal. Ĝi valoras rimarki, ke la plej granda kvanto da kalorioj (ĉirkaŭ 60%) estas karbonhidratoj. Ankaŭ la manĝaĵo de la loĝantoj de la lando de la Suprema Suno konsistas el malgranda graso, plejparte de vegeta origino, kaj havas tre grandan kvanton da vitamino B kaj C, krom fosforo kaj fero.
En la supre "japana dieto" estas relative granda kvanto da grasoj kaj proteinoj. Sed samtempe, ekzistas relative malgranda kvanto da karbonhidratoj, ĉiuj bazaj mikrolektoj kaj vitaminoj. La grasoj enhavas ĉirkaŭ 60%, kaj karbonhidratojn malpli ol 15 gramojn tage. Ne estas spuroj: kalio, kalcio, magnezio, fero. Kaj vitaminoj enhavas malgrandan kvanton da vitamino C kaj E. En la dieto, granda graveco estas ligita al trinki kafon. Do zorgu, ne komencu dieton se vi estas severe kontraŭindikata en granda kvanto da kafeino. Ankaŭ valoras rimarki, ke la dieto estas malalta kalorio, tio estas, averaĝe ĉiutage de la dieto, kiun vi konsumos pri 700 kalorioj. Kaj ĉi tio ne estas tiom multe.