Pikitaj salmoj

Fakte, la arsenalo de ingrediencoj por kuiri ĉi tiun pladon estas tre simpla kaj klara - Ingrediencoj:

• Filmo de salmo - 650 gramoj
• Ovoj - 2 pecoj
• Dill (pakaĵo) - 1/2 Pecoj
• Verda cepo - Por gustumi
• Kalko - 1/2 Pecoj
• Salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Fakte, la arsenalo de ingrediencoj por kuiri ĉi tiun pladon estas tre simpla kaj komprenebla - nenio superflua. La unua afero, kiun vi bezonas por tranĉi malgrandajn kubojn da salmo-fileoj. Proksimume centimetro al centimetro, pli bona eĉ iomete pli malgranda. Miksi la disbatitan fiŝon kun pikitaj herboj, ovoj, kalko kaj 1 tbsp. de oleo de olivo. Solimu, pipro kaj miksi bone. Ni varmigas la olivan oleon en la pato (aŭ legomo, kio estas). Ni formiĝas de la rezultanta karno miksaĵo malgrandaj bitoj, disvastiĝis sur pato, fritas ĝis ŝelo sur unu flanko. Ni turnas la malgrandajn pecojn, fritas al la ŝelo aliflanke. Farita!

Servoj: 3-4