Simpla kaj bongusta salato Preparado de salatoj el freŝaj legomoj estas vera arto. Li devus "veki" la apetiton, starigi la korpon por manĝo, saturi ĝin per vitaminoj kaj fibro. Kaj dum la aspekto kaj odoro de la salato mem devus kaŭzi deziron tuj provi ĝin. Tio estas, sufiĉas nur tranĉi legomojn kaj miksi ilin, prefere por ornami. Salato, kies recepto estas donita pli sube, aspektas kiel printempo, elvokante agrablajn asociojn kaj memorojn. Salato preparas en demando de minutoj, krom tio, ke ĝi ne postulas pliajn ornamojn: ĉio ĝia ĉarmo estas en koloro kaj natureco. Ĝi povas esti servata por iuj karnaj pladoj, boligitaj terpomoj, kuŝitaj legomoj. Kaj nur tiel vi povas manĝi ĝin kun plezuro, precipe kun freŝa sekalo pano. Por tiuj, kiuj volas perdi pezon, ĉi tio estas vera trovo. La originala recepto ne provizas aldonon de salo, ĉar la ĉefa emfazo estas sur la gusto de olivoj. Sed ĉio dependas de via gusto: se vi volas, verŝu pinĉon da salo aŭ aldonu kelkajn gutojn da soja saŭco. Estas malverŝajne, ke la gusto de salato multe suferos.
Ingrediencoj:- Kukumo 2 komputiloj.
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Olivoj sen semoj 150 g
- Fresh dill 0.5 grupo
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por salato vi bezonas 2-3 meza kukumo, 1 granda dolĉa pipro, malgranda amaso kaj 1 oleo.
- Paŝo 2 Lavu kaj tranĉi kukumojn.
- Paŝo 3 Pipro por lavi, forigi la semojn kaj tranĉi.
- Paŝo 4 Tranĉi la olivojn en duono.
- Paŝo 5 Dill lavu, sekigi kaj fajne tranĉi.
- Paŝo 6 Kombulu kukumojn, paprikojn, verdon kaj olivojn, aldonu 2-3 kulerojn. de oleo de olivo.
- Paŝo 7 Miksu bone la salaton, aldonu salo al gusto.