- Macaronoj - 300 Gramoj
- Stuffing - 300 Gramoj
- Datenbanko de tomatoj enlatigitaj - 1 peco (plej bona hejmo)
- Banto - 1 peco
- Ajlo - 1 Dento
- Bazilo - - Por gusto (freŝa aŭ sekigita)
- Salo, pipro - - Por gusto
En skaleto en malgranda kvanto da oleo fritita pikita. Ĝi devas esti salo, pipro kaj movi la tutan tempon, por ne formi grandajn bergojn. Fry ĝis belega koloro. Cepoj kaj ajloj fajne pikitaj. Miksitaj aĵoj sur plato. En la sama pano friti cepo kaj ajlo. Por ĉi tiu tempo, la akvo por pasto devas boĉi. Ni kuiras ilin laŭ la instrukcioj. Ni malfermas kanon da lignaj tomatoj. Kaj verŝu ilin en cepoj kaj ajloj. Ni miksos ĉion ĝisfunde. Ni tranĉas tutajn pecojn da tomatoj kun spatulo kaj daŭre moviĝas kaj kuiras ĝis la likvaĵoj bolas kaj turniĝas en dika saŭco. Poste aldonu iom freŝa aŭ sekigita basil. Ni revenas la viandon al la pato. Stiru iomete sur la fajron kaj poste forĵetu. Sur la teleroj metas la paston sur supre pikita karno. La telero estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 2