- Stangoj - 800 Gramoj
- terpomoj - 2 pecoj
- Tomatoj - 400 Gramoj (enlatigitaj per sia propra suko)
- cepo - 1 peco
- ajlo - 2 dentoj
- sovaĝa - 3 pecoj
- Oleo de olivo - 150 mililitroj
- nigra tero kaj salo de pipro - Por gustumi
Forigu la flankajn vejnojn de la faboj, kaj tranĉu la grandajn pecojn en duono. Terpomoj estas tranĉitaj en kubojn, kaj cepoj, ajloj kaj saĝaj estas tre malgrandaj. Tranĉu la ajlo kaj cepoj Varma oleo en profunda kroĉejo, aŭ en kaserolo. Fritu la cepo kaj ajlo kun moviĝanta, ĝis ambaŭ ingrediencoj havas klaran ombro. Aldoni al ili terpomojn kaj friti dum 5 minutoj. Poste aldonu la sovaĝajn kaj fabojn al la legomoj kaj daŭre kuiras dum 5 minutoj pli, senĉese moviĝantaj. Aldonu la tomatoj (antaŭe ĵetitaj per forko), pipro kaj salo al gusto, kuirita dum 20 minutoj. Se la miksaĵo estas seka, aldonu iom da akvo. Servu fabojn kun feta fromaĝo aŭ malmola fromaĝo.
Servoj: 4