Ligamentoj de fungo

Rinse plene kaj pura fungoj. Preparu la kapon de ajlo. ... Kaj kremaj (Neventaj Ingrediencoj:

• fungoj - 16 pecoj
• ajlo - 1 peco
• Butero - 1 Peco
• Parmesano - 1 peco
• blanka vino - 1 peco
• Kuka kukaĵo - 1 Peco

Instrukcioj

Rinse plene kaj pura fungoj. Preparu la kapon de ajlo. ... Kaj butero (senŝeligita) oleo. Pakado Parmezana estos tre oportuna. Tranĉi la fungojn kiel montras en la foto. ... kaj denove iomete tranĉis. Faru lin sama kun grandaj fungoj. Preskripto devas lasi 3-4 tasojn. Fandi 1/2 de butero. Senŝeligi 4 tunojn de ajlo. ... Malplenigi kaj aldoni ĝin al la pato. Poste ni disvastigas fungojn. Bonvolu salo. Verŝu grandan kvanton da blanka vino. Kuiri la fungojn dum kelkaj minutoj. Preskaŭ ĉiuj likvaj devas evapori. Prenu la liston de puffa kukaĵo. Malfelicxe disfaldas la liston. Ungu la oleon per brusto sur la pastoj. Kovru per dua tavolo. Uzante kuleron, metu fungojn sur pecoj da pasto. Supro kun Parmesana fromaĝo. Bonvolu enŝovi ĉiun pecon. Varmigu la fornon kaj baku dum 15 minutoj.

Servoj: 4