- Seka feĉo - 0,5 St. kuleroj
- Faruno de tritiko - 600 Gramoj
- Rado - 250 Milionoj
- Ovo - 1 peco
- Sukero - 3 Kukaĵoj
- Salo - 2 Kukaĵoj
- Oleo de legomoj - 1 Arto. kulero (Pli bona, kompreneble, nefinita)
Mi ofte faros paston sur la trinkaĵo, kiu restas el la preparado de doma fromaĝo kaj hejma fromaĝo - la bakado sur ĝi turniĝas, sed la pano estas grandioza: ĝi estas mola, fria, longa ne fariĝis fervora. Simpla recepto por pano sur la trinkaĵo en la pano-kreisto - por helpi al la okupata dommastrino! 1. En bovlo, miksi la ovon, frotitan per salo, kaj la varmigita serumo - ĝi devas esti ĉirkaŭ la temperaturo de la homa korpo, tio estas, al la tuŝo iomete varma. 2. Forĵeti la sukeron en la rezultanta miksaĵo. 3. Sift-faruno - post ĉio sur pikita faruno da pano rezultas multe pli grandioza. 4. En la ujo de manĝanto, ŝarĝu ĉiujn ingrediencojn en la ordo, kiu estas specifita en la instrukcioj. Mi unue verŝas la serumon kun la ovo, tiam butero, faruno, kaj fine - feĉo. 5. Turnu la panon-kreilon, aktivigi la "Bazan" aŭ "Pleneran akvon". Ni elektas la grandecon (la saman pezon), la koloron kaj la dikecon de la ŝelo, ni premas "Komencon". 6. Post la aŭtomata haltigo de la pano-kreinto, ni prenas panon de ĝi - mi certigas vin, ke vi ŝatos ĝin! Fine mi volas rimarki, ke la gusto kaj la teksturo de pano dependas tre de la trinkaĵo - pli acida ĝi estas, pli densa estos la paŝo. Sekve, forte acida wheo estas pli taŭga por sekalo pano, kaj por tritiko ĝi estas pli freŝa. Preta pano devas esti kovrita dum 10-15 minutoj kun pura tuko, kaj tiam manĝi kun supo, duaj pladoj aŭ teo. Bonan apetiton!
Servoj: 5-7