Dough on the Serum La recepto por ĉi tiu testo naskiĝis hazarde. Sed por esti sincera, mi enamiĝis de li. Kneading estas facila, eĉ novulo mastrino. Kaj la rezulto estas simple bonega. La gusto de la pasto estas senkulpigita, ĉar preskaŭ ne estas sukero en ĝi. Ĉi tio faras ĝin universala. Vi ne havas iujn limigojn en la elekto de la plenigo. Ĉu ĝi estas viando aŭ jam, vi povas uzi ion ajn per ĉi tiu provo. La pasto tre bone kostas. Bakado farita de ĝi estas belega, mola, aera. Mi ne troigas, ĝi vere estas. Eĉ post kelkaj tagoj, la produktoj de ĉi tiu testo restas tiel molaj.
Ingrediencoj:- Whey 500 ml
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Butero 100 g
- Feĉo, freŝa, 25 g
- Sukero 3 tbsp. l.
- Tritiko faruno 7 tbsp.
- Paŝo 1 Por prepari la paston, vi bezonos freŝan lakton-trinkon, kokidajn ovojn, buteron kaj tritikan farunon.
- Paŝo 2 Varmigu la serumon iomete tiel ke ĝi estas varma. Forĵeti sukeron kaj feĉo en ĝi. Lasu la miksaĵon dum 15 minutoj.
- Pasu 3 Manĝi la buteron kaj fandi.
- Paŝo 4 Miksi la dilulan feĉon per batalado, se vi aŭdas bruon kaj malgrandajn bobelojn sur la surfaco, tiam vi povas aldoni ovojn.
- Paŝo 5 Poste aldonu fandita butero kaj miksi bone.
- Paŝo 6 Nun komencu enkonduki la trinkitan farunon. Vi devas ricevi molajn pastojn, kiuj ne tenas sin al viaj manoj. Kiam vi sukcesis tion, metu ĝin en oportuna ujo por levado. Forlasu por 1 horo, kovrita per malseka tuko.
- Paŝo 7 Post 1 horo, la pasto leviĝos bone kaj pliiĝos.
- Paŝo 8 Fermu ĝin, kovru ĝin per tukuko kaj lasu ĝin dum alia horo.
- Paŝo 9 Nun la pasto estas preskaŭ preta. Estas tempo denove senti bonon.
- Paŝo 10 Vi povas komenci muntado kaj bakado.