Burgers kun bovaĵo kaj fromaĝo

Varmigu la kradon al alta temperaturo. En granda bovlo, miksi la grundan bovon kune, Vust Ingrediencoj:

• grunda bovaĵo - 1.3 Kilogramo
• Saŭco Worcestershire - 3 Arto. kuleroj
• Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
• fromaĝo kun muldilo - 120 gramoj
• Bukonoj por hamburgeroj - 8 pecoj
• spinaco - 2 tasoj
• tomomoj carnosos - 2 pecoj

Instrukcioj

Varmigu la kradon al alta temperaturo. En granda bovlo, miksi la grundan bovon, Worcestershire sauce, 1 kulero da salo, 1 cucharadita de pipro. Dividi en 8 egalajn partojn, formante tranĉilojn. Tranĉi la fromaĝon en 8 egalajn tranĉojn. Faru malgrandan fendon en la centro de ĉiu el la 8 pecoj da pikita karno. Metu la fromaĝon en la fendon, envolvu la bovaĵon kaj ligi la randojn. Malpeza graso la krado kun oleo. Metu la pikilon sur la kradon. Fry dum 4 ĝis 6 minutoj unuflanke. Reiru al la alia flanko kaj fritu por aliaj 4 ĝis 6 minutoj. Antaŭ servado, demetu la spinakon, kokan tranĉilon, fungojn (se ili estas uzataj) je duono de ĉiu bulo, dividante ilin egale. Lubri per ruĝa piproa saŭco kaj kovri per la dua duono de la bulo.

Servoj: 8