Hejmaj Shortbread-Kuketoj mi sugestas prepari bongustan hejman mallongan kuketeton. Ĝi konsistas el nur kvar ingrediencoj - butero, sukero, tritika faruno kaj maniko. Sed la rezulto superos ĉiujn viajn atendojn. Vi ricevos tre delikatan, pruvebla kuketeto sen penado. La kuketo fariĝas tiel maldika pro la ĉeesto de semolino en la pasto. Tiaj kuketoj estas taŭgaj por mateno aŭ vespere familiara teo trinkanta kaj kiel snack por infanoj en lernejo aŭ por plenkreskuloj - por laboro.
Ingrediencoj:- Butero 125 g
- Sukero 65 g
- Tritiko Faruno 125 g
- Trotoj manna 60 g
- Paŝo 1 Por la preparado de manna shortbread cookie ni bezonos oleo, faruno, sukero kaj maniko.
- Paŝo 2 Rinse la ĉambro temperaturo oleo kun sukero.
- Paŝo 3 Stir en la tenilo.
- Paŝo 4 Aldonu la farunon.
- Paŝo 5 Kneu la paston kun kulero, kaj al la fino - kun kelkaj movadoj de la manoj. Ne multe necesas, ke la pasto ne bezonas - faru ĝuste la samajn movadojn kun via mano, por ke la pasto prenu la maskon.
- Paŝo 6 Disdonu la paston en la formo de 18x18 cm. La formo estas kovrita per pergamino. La dikeco de la pasto estas 1 cm.
- Paŝo 7 Tranĉi la paston per akra tranĉilo en malgrandajn kvadratojn.
- Paŝo 8 Bake por 20-25 minutoj je 180 C. Sur alia varma bakita hepato denove, marŝu per tranĉilo sur la planitaj kvadratoj.
- Paŝo 9 Povu la kuketojn en kvadratojn.