- Pura pomo - 2 Pokaloj
- datoj - 60 gramoj (sen semoj, tranĉaĵoj)
- tritiko bran - 1 vitro
- butero - 1/2 taso
- ovo - 1 peco
- mielo - 2 eroj. kuleroj
- zingibro - 3/4 Kukapopoj
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
- faruno - 1/2 taso
- Lina semo - 2 Arto. kuleroj
- Sodakvo - 1 1/4 Kukapopoj
- salo - 1/4 kuleroj
- bonodora pipro - 1/4 teaspoons
- Oat-skatoloj - 1-a. kulero (kun glito)
Precalenti la fornon al 170 gradoj. Aspergi muldilojn por mufiloj kun oleo en la aspergilo. Metu la pomon de la pomo kaj datiĝas en meza kaserolo. Kuiri super meza varmo, moviĝante ofte ĝis la miksaĵo reduktas al 1 1/4 taso, 15 ĝis 20 minutoj. Metu la miksaĵon sur eĉ tavolon sur la bakita folio por permesi ĝin malvarmigi tute. Metu la miksaĵon en granda bovlo, aldonu la branĉon, butermilkojn, ovoj, mielon, zingibron kaj vanilon. Lasu por 10 minutoj. Dume, miksu kune la farunon, flaxseed, soda, salo, dolĉa pipro kaj 1/4 taso da avena. Aldoni la miksaĵon de branĉo. Metu la paston en pretajn formojn. Aspergi la ceterajn 1 kulerojn de avenaĵoj. Bake por 21 ĝis 23 minutoj. Permesu malvarmigi tute en muldiloj. Muffinoj povas esti stokitaj en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 3 tagoj.
Servoj: 20